西洋参与生晒参的鉴别及应用

    目前市场上以生晒参伪充西洋参现象时有发生。西洋参，别名洋参、花旗参；生晒参，别名人参、高丽参、棒槌。从临床功用上看，两者均含人参皂甙成分，但西洋参性凉而润，生晒参却性温而燥。前者功能有补肺养阴、清胃热、生津润燥作用，适用于高血压、高血糖、心肌缺氧、咽干口渴、烦躁、胸闷引发的心绞痛及冠心病、肺虚久咳等患者；而生晒参功能有大补元气、补脾益肺、生津安神作用，适用于挽救气虚欲脱、脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振、脱肛、神经衰弱等症，也常用于治疗消渴或热盛伤津证。但必须指出，如生晒参大量或长期服用时，会引起口舌干燥、鼻腔出血，必须在医生指导下用药；而西洋参长期服用时，却没有上述副反应产生，因其属滋润性补益品，特别适宜老年患者服用(西洋参远比生晒参价格高)。
  从完整药材看，西洋参呈圆柱形或纺锤状，表面呈浅黄色(野山洋参)或黄色(种洋参)，上部显细密环纹；饮片显黄白色略带粉性，有暗色形成层环纹，环纹内木心较大，有的占至2／3，环纹外韧皮部外沿显较多的环列红棕色树脂道点，气清香，味甘有较浓的土香气，略苦。而生晒参完整药材呈圆柱形，表面呈类白色或黄白色，上部显稀疏环纹；饮片呈类白色，形成层环纹明显，环纹内木心占1/2左右，环纹外韧皮部外沿显稀疏红棕色树脂道点，皮层裂隙多，体轻泡，气无，味甘微苦。
  总之，西洋参与生晒参虽同属五加科两种不同植物的根，所含化学成分也基本相同，但药性不同，临床功效也不完全相同。因此，购买时(特别是购买饮片时)，应该注意鉴别，服用时更不能以生晒参代替西洋参，以免发生副反应。 

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