孙思邈“还阳枣”救民

   唐代药王孙思邈在陕西盛传开方救民的趣事，其中“还阳枣”在旭县民间广为流传。相传陕西旭县有一农妇患腹疾，苦不堪言，虽经医治，也不见好转，日渐枯瘦，竟卧床不起，两耳失聪，两手不会动，眼看就要命丧黄泉了。在百般无奈之时，她的儿子打听到孙思邈能治病救人、药到病除的消息，便立即上路，日夜兼程，把药王请到家中为母亲诊治。经孙思邈的一番望闻问切，断定那妇人腹内有虫，便先开一剂药酒令妇人服下。随即那妇人便吐出虫子上千条，而后孙思邈以红枣去皮，核配药，又让妇人服下，不久她就康复了。此事很快传遍全县。当时，村野土人不识其他药剂，只认得红枣，以为药王是用红枣把那妇人从阴曹地府里拉回阳间来的，故把红枣称作“还阳枣”。
    红枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实，性味甘温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神之功效。《神农本草经》载：红枣“安中养神．助十二经……百姓钟爱红枣．很多地方又称还阳枣。”而“还阳枣”趣事经民间演义．不断改进．又成了一款传统药膳。 
 

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