常见亚健康的中医证候 肝郁化火证
核心提示： 肝郁化火证是因情志不遂，肝郁化火，以及其他原因而导致肝失疏泄，肝气郁滞，气郁
而化火所表现的证候。肝郁化火的人常表现为烦躁不安，易于激动，心悸失眠，胁肋灼痛等。
肝郁化火证与个人的情绪变化关系非常密切，在情绪不稳定或
而化火所表现的证候。肝郁化火的人常表现为烦躁不安，易于激动，心悸失眠，胁肋灼痛等。
肝郁化火证与个人的情绪变化关系非常密切，在情绪不稳定或
肝郁化火证是因情志不遂，肝郁化火，以及其他原因而导致肝失疏泄，肝气郁滞，气郁
而化火所表现的证候。肝郁化火的人常表现为烦躁不安，易于激动，心悸失眠，胁肋灼痛等。
肝郁化火证与个人的情绪变化关系非常密切，在情绪不稳定或出现较大波动时即可出现。待
情绪稳定后，各种症状都有所缓解。
【证候特点】
情绪躁动，烦躁暴怒，神魂不安，恶梦纷纭，头晕胀痛，面红目赤，口苦，咽干，便秘。
舌红苔黄，脉弦数。
【证候分析】
情志不遂，肝气郁结，久而化火，火性上炎，肝火循经上攻头目，气血上涌络脉，故头
晕胀痛，面红目赤；肝胆相为表里，肝热传胆，胆气循经上溢，则口苦；津为火热所灼，故
咽干，肝气郁结；肝失条达柔顺之性，所以情绪躁动，烦躁暴怒；火热内扰，则神魂不安，
恶梦纷纭；热盛耗津，故便秘。舌红苔黄，脉弦数为肝郁化火的表现。
【调理原则】
清热，泻火，平肝利胆。
【调理方法】
1．起居调摄
及时调整生活规律，劳逸结合，保证充足睡眠。
2．情志调摄
调整心理状态并保持积极、乐观的态度，以平淡宽容之心看待他人和事物。
3．运动调摄
增加户外体育锻炼，每天保证一定运动量，如慢跑、游泳等。
4．饮食调摄
保证合理的膳食和均衡的营养。其中，维生素和矿物质是人体所必需的营养素；人体不
能合成维生素和矿物质，而维生素C、维生素8族和铁等对人体尤为重要，因此每天应适当
地补充多维元素片。
宜食橘皮、陈皮、萝卜、刀豆、金橘、佛手、香橼皮、绿梅花、莱菔子、芹菜、苦瓜、
菊花脑、马兰头、马齿苋、鲜藕、白茅根、黄芩、大蓟、小蓟、夏枯草、决明子、生地黄、
知母、黄柏等。忌食人参、黄芪、桂圆肉、红枣、老田鸡等滋补食物。
5．食疗
(1)柴胡龙胆草通草蜜饮
原料：柴胡l0g，龙胆草3g,通草3g，蜂蜜30g。
制法：将柴胡、龙胆草、通草分别拣去杂质，洗净，晾干或晒干，切成片或切成碎小段，
同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟。再用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，
待温热时，加入蜂蜜拌均匀即成。上、下午分服。
功效：疏肝泻火。适宜于肝胆火盛者。
(2)马齿苋黄花菜蜜饮
原料：马齿苋60g，黄花菜30g，蜂蜜20g。
制法：将马齿苋、黄花菜洗净，人锅加水适量，大火煮沸，改小火煎煮30分钟。去渣取汁，待药渣转温后，加入蜂蜜搅匀即成。上、下午分服。
功效：清肝泻火，解郁通窍。适宜于肝郁化火之眼红耳鸣者。
(3)夏枯草王不留行蜜饮
原料：夏枯草30g，王不留行20g，蜂蜜20g。
制法：将夏枯草、王不留行洗净，入锅加水适量，煎煮30分钟。去渣取汁，待药汁转温后，放入蜂蜜即成，上、下午分服。
功效：清肝泻火，解郁通窍。适宜于肝郁化火之眼红耳鸣者。
(4)三花路路通蜜饮
原料：玫瑰花5g，月季花l0g，白梅花3g，路路通20g，蜂蜜20g。
制法：将路路通洗净，入锅加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁。再加入洗净的玫瑰花、
月季花、白梅花，再加适量水，煎煮l5分钟后，去渣取汁后，加入蜂蜜即成。上、下午分
服。
功效：清肝泻火，解郁通窍。适宜于肝郁化火之眼红耳鸣者。
(5)佛手花黄芩粥
原料：佛手花l5g，黄芩l0g，石菖蒲20g，粳米lO0g，冰糖屑l0g。
制法：将佛手花、黄芩分别拣去杂质，佛手花撕开，石菖蒲切成片或切碎，同放入沙锅，
加适量水，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取汁放入沙锅。加入淘净的粳米，视需要再酌加适量清水，大火煮沸，改用小火爆煮成黏稠粥，趁热撒入冰糖屑，待溶化后即成。早、晚分食。
功效：疏肝泻火。适宜于肝郁化火各症。
(6)葵菜葱白粥
原料：葵菜300g，车前子l0g，葱白15g，粳米50g。
制法：将葵菜、车前子洗净，入锅加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁。再加入淘洗干净的粳米及洗净的葱白，再加水适量，小火煮即成。早、晚分食。
功效：清肝泻火通窍。适宜于肝郁化火之眼红耳鸣者。
(7)芹菜荠菜枸杞叶汁
原料：新鲜芹菜l00g(包括根、茎、叶)，荠菜80g，枸杞叶l50g。
制法：先将芹菜、荠菜拣去杂质，保留根、茎、叶，洗净，放人温开水中浸泡l0分钟，
取出后，切细或切成碎末状，备用。再将新鲜枸杞叶拣洗干净，放人温开水中浸泡l0分钟，
取出后，切成碎末状，与芹菜及荠菜碎末同放人家用榨汁机中，快速搅拌成浆汁，用洁净纱
布过滤，收取滤汁放入容器即成。早、晚分服。
功效：疏肝泻火。适宜于肝郁化火各症。
(8)枸杞子马兰头淡菜汤
原料：枸杞子l5g，马兰头250g，淡菜15g，料酒、盐、味精、麻油各适量。
制法：先将淡菜拣去杂质，放人温开水中浸泡30分钟，待其胀发，洗净，备用。再将马兰头拣洗干净，枸杞子拣去杂质后洗净，待用。沙锅加清水后置火上，加入淡菜，大火煮沸，加入枸杞子、料酒，改用小火煨煮30分钟。待枸杞子煮至膨胀时，加入马兰头，拌匀，继续用小火煨煮至沸，加盐、味精，拌均匀，淋人麻油即成。当菜佐餐，随意服食。
功效：疏肝泻火。适宜于肝郁化火各症。
6．中医药调治
(1)龙胆泻肝汤加减：龙胆草6g，泽泻12g，木通9g，车前子9g，当归8g，生地黄20g，
柴胡l0g，生甘草6g。每日1剂，水煎服。
(2)丹栀逍遥散加减：丹皮l0g，栀子10g，柴胡10g，芍药l0g，当归10g，茯苓10g，
白术l0g，甘草6g。每日1剂，水煎服。
而化火所表现的证候。肝郁化火的人常表现为烦躁不安，易于激动，心悸失眠，胁肋灼痛等。
肝郁化火证与个人的情绪变化关系非常密切，在情绪不稳定或出现较大波动时即可出现。待
情绪稳定后，各种症状都有所缓解。
【证候特点】
情绪躁动，烦躁暴怒，神魂不安，恶梦纷纭，头晕胀痛，面红目赤，口苦，咽干，便秘。
舌红苔黄，脉弦数。
【证候分析】
情志不遂，肝气郁结，久而化火，火性上炎，肝火循经上攻头目，气血上涌络脉，故头
晕胀痛，面红目赤；肝胆相为表里，肝热传胆，胆气循经上溢，则口苦；津为火热所灼，故
咽干，肝气郁结；肝失条达柔顺之性，所以情绪躁动，烦躁暴怒；火热内扰，则神魂不安，
恶梦纷纭；热盛耗津，故便秘。舌红苔黄，脉弦数为肝郁化火的表现。
【调理原则】
清热，泻火，平肝利胆。
【调理方法】
1．起居调摄
及时调整生活规律，劳逸结合，保证充足睡眠。
2．情志调摄
调整心理状态并保持积极、乐观的态度，以平淡宽容之心看待他人和事物。
3．运动调摄
增加户外体育锻炼，每天保证一定运动量，如慢跑、游泳等。
4．饮食调摄
保证合理的膳食和均衡的营养。其中，维生素和矿物质是人体所必需的营养素；人体不
能合成维生素和矿物质，而维生素C、维生素8族和铁等对人体尤为重要，因此每天应适当
地补充多维元素片。
宜食橘皮、陈皮、萝卜、刀豆、金橘、佛手、香橼皮、绿梅花、莱菔子、芹菜、苦瓜、
菊花脑、马兰头、马齿苋、鲜藕、白茅根、黄芩、大蓟、小蓟、夏枯草、决明子、生地黄、
知母、黄柏等。忌食人参、黄芪、桂圆肉、红枣、老田鸡等滋补食物。
5．食疗
(1)柴胡龙胆草通草蜜饮
原料：柴胡l0g，龙胆草3g,通草3g，蜂蜜30g。
制法：将柴胡、龙胆草、通草分别拣去杂质，洗净，晾干或晒干，切成片或切成碎小段，
同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟。再用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，
待温热时，加入蜂蜜拌均匀即成。上、下午分服。
功效：疏肝泻火。适宜于肝胆火盛者。
(2)马齿苋黄花菜蜜饮
原料：马齿苋60g，黄花菜30g，蜂蜜20g。
制法：将马齿苋、黄花菜洗净，人锅加水适量，大火煮沸，改小火煎煮30分钟。去渣取汁，待药渣转温后，加入蜂蜜搅匀即成。上、下午分服。
功效：清肝泻火，解郁通窍。适宜于肝郁化火之眼红耳鸣者。
(3)夏枯草王不留行蜜饮
原料：夏枯草30g，王不留行20g，蜂蜜20g。
制法：将夏枯草、王不留行洗净，入锅加水适量，煎煮30分钟。去渣取汁，待药汁转温后，放入蜂蜜即成，上、下午分服。
功效：清肝泻火，解郁通窍。适宜于肝郁化火之眼红耳鸣者。
(4)三花路路通蜜饮
原料：玫瑰花5g，月季花l0g，白梅花3g，路路通20g，蜂蜜20g。
制法：将路路通洗净，入锅加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁。再加入洗净的玫瑰花、
月季花、白梅花，再加适量水，煎煮l5分钟后，去渣取汁后，加入蜂蜜即成。上、下午分
服。
功效：清肝泻火，解郁通窍。适宜于肝郁化火之眼红耳鸣者。
(5)佛手花黄芩粥
原料：佛手花l5g，黄芩l0g，石菖蒲20g，粳米lO0g，冰糖屑l0g。
制法：将佛手花、黄芩分别拣去杂质，佛手花撕开，石菖蒲切成片或切碎，同放入沙锅，
加适量水，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取汁放入沙锅。加入淘净的粳米，视需要再酌加适量清水，大火煮沸，改用小火爆煮成黏稠粥，趁热撒入冰糖屑，待溶化后即成。早、晚分食。
功效：疏肝泻火。适宜于肝郁化火各症。
(6)葵菜葱白粥
原料：葵菜300g，车前子l0g，葱白15g，粳米50g。
制法：将葵菜、车前子洗净，入锅加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁。再加入淘洗干净的粳米及洗净的葱白，再加水适量，小火煮即成。早、晚分食。
功效：清肝泻火通窍。适宜于肝郁化火之眼红耳鸣者。
(7)芹菜荠菜枸杞叶汁
原料：新鲜芹菜l00g(包括根、茎、叶)，荠菜80g，枸杞叶l50g。
制法：先将芹菜、荠菜拣去杂质，保留根、茎、叶，洗净，放人温开水中浸泡l0分钟，
取出后，切细或切成碎末状，备用。再将新鲜枸杞叶拣洗干净，放人温开水中浸泡l0分钟，
取出后，切成碎末状，与芹菜及荠菜碎末同放人家用榨汁机中，快速搅拌成浆汁，用洁净纱
布过滤，收取滤汁放入容器即成。早、晚分服。
功效：疏肝泻火。适宜于肝郁化火各症。
(8)枸杞子马兰头淡菜汤
原料：枸杞子l5g，马兰头250g，淡菜15g，料酒、盐、味精、麻油各适量。
制法：先将淡菜拣去杂质，放人温开水中浸泡30分钟，待其胀发，洗净，备用。再将马兰头拣洗干净，枸杞子拣去杂质后洗净，待用。沙锅加清水后置火上，加入淡菜，大火煮沸，加入枸杞子、料酒，改用小火煨煮30分钟。待枸杞子煮至膨胀时，加入马兰头，拌匀，继续用小火煨煮至沸，加盐、味精，拌均匀，淋人麻油即成。当菜佐餐，随意服食。
功效：疏肝泻火。适宜于肝郁化火各症。
6．中医药调治
(1)龙胆泻肝汤加减：龙胆草6g，泽泻12g，木通9g，车前子9g，当归8g，生地黄20g，
柴胡l0g，生甘草6g。每日1剂，水煎服。
(2)丹栀逍遥散加减：丹皮l0g，栀子10g，柴胡10g，芍药l0g，当归10g，茯苓10g，
白术l0g，甘草6g。每日1剂，水煎服。
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