夜吃生姜赛砒霜?
核心提示： 中医认为，生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，具有散寒解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效。自古便有“姜能疆御百邪，故谓之姜”的美谈，可见生姜的益处广为人知。但是如此好的生姜为什么会有“早上吃姜
中医认为，生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，具有散寒解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效。自古便有“姜能疆御百邪，故谓之姜”的美谈，可见生姜的益处广为人知。但是如此好的生姜为什么会有“早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜”的说法呢?
从现代医学的角度来看，生姜中的姜醇可刺激肠道蠕动、兴奋血管运动中枢、呼吸中枢、心脏。白天吃生姜可以增强脾胃运动、促进食欲，夜晚吃生姜可使机体处于兴奋状态，影响睡眠，伤及肠道。
从中医的理论来看，一天之中有阴阳之分，从午夜开始自然界的阳气逐渐上升，至正午阳气最旺；午后阳气逐渐衰弱，直至午夜阳气最弱而阴气最甚；午夜过后，阳气逐渐恢复。中医主张天人相应，人体阴阳变化符合自然界的阴阳变化规律。白天阳气渐盛，生姜这类温补性质的药物可以激发人体的阳气；晚上阴气渐盛，阳气趋于收敛，这时^体摄^过多的温热食物便会导致阳不入阴，从而影响睡眠、机体的自我修复和合成代谢。
生姜味辛，辛属火，火克金，肺属金，根据中医五行理论，过食生姜可伤及肺阴。因此古代医书警示人们：一日之内，夜不食姜。然而在日常生活中，我们不应该拘泥于形式而应该根据实际情况而定，比如风寒感冒初期，及时喝一碗姜汤可迅速缓解恶寒、头痛等症状。
从现代医学的角度来看，生姜中的姜醇可刺激肠道蠕动、兴奋血管运动中枢、呼吸中枢、心脏。白天吃生姜可以增强脾胃运动、促进食欲，夜晚吃生姜可使机体处于兴奋状态，影响睡眠，伤及肠道。
从中医的理论来看，一天之中有阴阳之分，从午夜开始自然界的阳气逐渐上升，至正午阳气最旺；午后阳气逐渐衰弱，直至午夜阳气最弱而阴气最甚；午夜过后，阳气逐渐恢复。中医主张天人相应，人体阴阳变化符合自然界的阴阳变化规律。白天阳气渐盛，生姜这类温补性质的药物可以激发人体的阳气；晚上阴气渐盛，阳气趋于收敛，这时^体摄^过多的温热食物便会导致阳不入阴，从而影响睡眠、机体的自我修复和合成代谢。
生姜味辛，辛属火，火克金，肺属金，根据中医五行理论，过食生姜可伤及肺阴。因此古代医书警示人们：一日之内，夜不食姜。然而在日常生活中，我们不应该拘泥于形式而应该根据实际情况而定，比如风寒感冒初期，及时喝一碗姜汤可迅速缓解恶寒、头痛等症状。
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