紫苏叶的功效
[性状] 叶片多皱缩卷曲、破碎,边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多数凹 状的腺鳞。叶柄长2—7cm,紫色或紫绿色。嫩枝直径2—5mm,紫绿色,断面中部有髓。气清香,味微辛。
[化学成份] 含挥发油,油中主要为紫苏醛(1-perillaldehyde)、紫苏醇(1-perilla-alcohol)、柠檬烯、芳樟醇、薄荷脑、丁香烯,并含香薷酮(elshottzia ketone)、紫苏酮、丁香酚等。
[性味] 性温,味辛。
[功能主治] 解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。用量4.5—9g。
[附注] 紫苏梗理气宽中;紫苏子降气消痰。
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