中药汤剂不宜讨夜服用

摘自《上海中医药报》中药方剂大多由多味中药配伍组合而成，汤剂也成了一个多成分的系统。在这系统中，各种化学成分之间可发生各种化学反应而产生沉淀物，如鞣质与生物碱、蛋白质、甙类、有机酸相遇后，都可以发生沉淀反应，生成新的难容于水的化合物，从溶液中析出。药液放置时间一长，便会为发生沉淀反应创造条件。沉淀物越多，相应的有效成分就减少。如果我们仔细观察一下放过夜的药液，便可发现上层变得更加澄清，下层为沉淀物。其中一部分就是沉淀反应的产物。 煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里，一般服法是趁温热时先服一半，4—6小时后再服另一半。如果过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污柒等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。 因此，中药汤剂不宜过夜服用。(宝文)

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)