吃药知忌口 治病才见效
核心提示： 药，吃了就完了，但药物参与消化的所有过程，可能和患者抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，患者必须了解正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。 首先，服用任何药物均应忌吸烟。
药，吃了就完了，但药物参与消化的所有过程，可能和患者抽的那支烟、喝
的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，患者必须了解正在服用的药物有哪
些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。
首先，服用任何药物均应忌吸烟。一般来说，服用任何药物后的30分钟内都
不能吸烟，因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足，难
以充分发挥药效。试验证明，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的
1/20。此外，一些药物由于可能与某些饮料或食物发生相互作用而增加毒性或降
低药效，因而在忌口之列。
▲忌饮：
服用黄连素忌饮茶。茶水中含有约10%的鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，
鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，降低其药效。因此，服用黄连素前后两小时内不
能饮茶。
服用布洛芬忌饮咖啡、可乐。布洛芬对胃黏膜有较大的刺激性，咖啡中含有
的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌，所以会加剧布洛芬对胃黏膜
的毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。
服用抗生素忌饮牛奶、果汁。服用抗生素前后两小时内不要饮用牛奶或果汁。
因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)中
富含的果酸则会加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能生成有害的中间产物，
增加其毒副作用。
服用降压药忌饮西柚汁。服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的
柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，将造成
血液中药物浓度过高，增加药物的副作用。
服用多酶片忌饮开水。酶是多酶片等助消化类药物的有效成分，酶这种活性
蛋白质遇热水后会凝固变性，失去应有的助消化作用，因此服用多酶片时最好用
温水送服。
服用止泻药忌饮牛奶。服用止泻药物不能饮用牛奶，因为牛奶不仅会降低止
泻药的药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
▲忌食：
服用钙片忌食菠菜。菠菜中含有大量的草酸钾，进入人体后电解出的草酸根
离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服
用钙片前后两小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将
水倒掉后再食用。
服用抗过敏药忌食奶酪、肉制品。服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等
富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组胺，而抗过敏药会抑制组胺
分解，因此造成人体内组胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
服用苦味健胃药忌吃甜食。苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分
泌，促进食欲，助消化。甜味成分一方面会掩盖苦味，降低药效，另一方面还会
与健胃药中的很多成分发生络合反应，降低其药效。
服用保钾利尿剂忌食香蕉、橘子。服用保钾利尿剂期间，钾会在血液中滞留，
若同时再吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面
的并发症。
服用维生素C忌食虾。服用维生素C前后两小时内不能吃虾，因为虾中含量丰
富的铜会与维生素C发生氧化反应，令其失效；同时，虾中的五价砷成分还会与
维生素C反应，生成具有毒性的“三价砷”。
服用滋补类中药忌食萝卜。滋补类中药通过补气进而滋补全身气血阴阳，而
萝卜有破气作用，会减弱滋补类中药的功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，患者必须了解正在服用的药物有哪
些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。
首先，服用任何药物均应忌吸烟。一般来说，服用任何药物后的30分钟内都
不能吸烟，因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足，难
以充分发挥药效。试验证明，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的
1/20。此外，一些药物由于可能与某些饮料或食物发生相互作用而增加毒性或降
低药效，因而在忌口之列。
▲忌饮：
服用黄连素忌饮茶。茶水中含有约10%的鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，
鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，降低其药效。因此，服用黄连素前后两小时内不
能饮茶。
服用布洛芬忌饮咖啡、可乐。布洛芬对胃黏膜有较大的刺激性，咖啡中含有
的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌，所以会加剧布洛芬对胃黏膜
的毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。
服用抗生素忌饮牛奶、果汁。服用抗生素前后两小时内不要饮用牛奶或果汁。
因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)中
富含的果酸则会加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能生成有害的中间产物，
增加其毒副作用。
服用降压药忌饮西柚汁。服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的
柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，将造成
血液中药物浓度过高，增加药物的副作用。
服用多酶片忌饮开水。酶是多酶片等助消化类药物的有效成分，酶这种活性
蛋白质遇热水后会凝固变性，失去应有的助消化作用，因此服用多酶片时最好用
温水送服。
服用止泻药忌饮牛奶。服用止泻药物不能饮用牛奶，因为牛奶不仅会降低止
泻药的药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
▲忌食：
服用钙片忌食菠菜。菠菜中含有大量的草酸钾，进入人体后电解出的草酸根
离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服
用钙片前后两小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将
水倒掉后再食用。
服用抗过敏药忌食奶酪、肉制品。服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等
富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组胺，而抗过敏药会抑制组胺
分解，因此造成人体内组胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
服用苦味健胃药忌吃甜食。苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分
泌，促进食欲，助消化。甜味成分一方面会掩盖苦味，降低药效，另一方面还会
与健胃药中的很多成分发生络合反应，降低其药效。
服用保钾利尿剂忌食香蕉、橘子。服用保钾利尿剂期间，钾会在血液中滞留，
若同时再吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面
的并发症。
服用维生素C忌食虾。服用维生素C前后两小时内不能吃虾，因为虾中含量丰
富的铜会与维生素C发生氧化反应，令其失效；同时，虾中的五价砷成分还会与
维生素C反应，生成具有毒性的“三价砷”。
服用滋补类中药忌食萝卜。滋补类中药通过补气进而滋补全身气血阴阳，而
萝卜有破气作用，会减弱滋补类中药的功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
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