炼 蜜
核心提示：系指蜂蜜加热到116－118℃，满锅内出现均匀淡黄色细汽泡的制品，其含水量为14％－16％，比重为1.37对左右，用手捻有粘性，但两手离开无长白丝。
系指蜂蜜加热到116－118℃，满锅内出现均匀淡黄色细汽泡的制品，其含水量为14％－16％，比重为1.37对左右，用手捻有粘性，但两手离开无长白丝。
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