香豆素
核心提示：又称香豆精，是顺式邻羟桂皮酸的内酯及衍生物，以游离状态及其式广泛分布于植物界，以伞形科、豆料展香科、木樨科植物中为多。香豆素成分多具特异香气，以前多作香料用，后分别发现许多具有生理活性，如秦皮中的七叶甙，具有抗菌作
又称香豆精，是顺式邻羟桂皮酸的内酯及衍生物，以游离状态及其式广泛分布于植物界，以伞形科、豆料展香科、木樨科植物中为多。香豆素成分多具特异香气，以前多作香料用，后分别发现许多具有生理活性，如秦皮中的七叶甙，具有抗菌作用，矮地茶中的岩白菜内酯具止咳作用，祖师麻中的瑞香内酯具镇静、镇痛作用，补骨脂中的补骨脂内酯用以治疗白斑病等。香豆素因环外基团不同而有多种衍生物：羟基香豆素类、吹哺香豆素类、吡喃香豆素类、双香豆素类、双氢异香豆素等。
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