百种常用中药指纹图谱明年诞生
中药质量将更有保证
“这些东北野山人参质量有保证,我们买得很放心!”日前,上海一家参茸公司的野山人参投放市场后立即受到消费者的青睐。让消费者吃了定心丸的是说明书上一张表带式的色谱图,它就是人参的DNA指纹图谱。
正如每个人的指纹不同。中药也各具特性。对某种中药材或中成药经适当处理后,采用一定的分析手段,得到标示该中药材或中成药特性的图谱,这就是中药指纹图谱。指纹图谱已成为国际公认的辨别中药真伪,控制中药或天然药物质量的最有效手段之一。那么,中药指纹图谱是如何绘就的呢?
在上海中医药大学中药研究所基因工程实验室里,研究人员正在聚精会神地“描绘”铁皮石斛的DNA指纹图谱,他们把石斛DNA样品装在小塑料管内,放入热循环仪中加热反应,获取DNA片段后,将此放在布满凹槽的琼脂糖凝胶上电泳,由于不同的DNA分子大小和电荷数存在差异,在电解液里的迁移速率也不同。在电流的作用下,不同的DNA“分出了高下”,片段长度相同的DNA分子条带则处于同一位置。然后把胶取出来,放在“凝胶成像系统”仪器中观察。这台仪器自动给胶带拍照。
除了DNA指纹图谱外,中药指纹图谱还包括化学指纹图谱和蛋白质指纹图谱等。每种指纹图谱虽然“外形”不一,但都各具“神效”。徐博士举例说,同是补气药,人参与黄芪有不同;同是山药,不同的产地质量也不一样。在有效成分不明确时,通过化学指纹图谱可基本上反映中药的化学成分以及含量分布情况,有效控制中药质量。
中药指纹图谱对古老中药走出国门、走向世界也意义重大。徐博士介绍说,目前美国FDA(美国食品与药物管理部门)要求,对植物药的质量控制必须制定指纹图谱的检测标准。为此,我国科技部已将建立中药指纹图谱列为“十五”期间科技攻关的重要内容,相关企业也在抓紧制定指纹图谱的检测标准。上海中医药大学中药研究所目前正对黄芪、党参等一批中药材进行检查、鉴别、含量测定等指纹图谱方面的基础性研究。到2004年底,100种常用中药的指纹图谱将在沪诞生。
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