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  • 别让孩子缺了铁

  • 来源:医食参考网 作者:网络来源 时间:2012-09-20 09:43:00
  • 核心提示: 贫血在小儿中并不少见,其中90%为缺铁性贫血。小儿缺铁性贫血的发生和营养状况有很大关系。按理说,随着人们生活水平的提高,近年来小儿缺铁性贫血的发病率应该大大下降,而实际情况并非如此。从门诊接诊的病人来看,小儿缺铁
     贫血在小儿中并不少见,其中90%为缺铁性贫血。小儿缺铁性贫血的发生和营养状况有很大关系。按理说,随着人们生活水平的提高,近年来小儿缺铁性贫血的发病率应该大大下降,而实际情况并非如此。从门诊接诊的病人来看,小儿缺铁性贫血并不比前些年少见。
      铁是构成血红蛋白的重要元素之一,如果人体缺了铁,就不能“组建”正常的、足够多的血红蛋白,就会出现贫血。由于小儿生长迅速,铁的生理需要较多;有些孩子偏食,饮食中缺铁;吃母乳的小儿没有及时添加辅食等原因,他们比较容易发生缺铁性贫血。其中偏食、厌食、喂养不当是城市小儿发生缺铁性贫血的最重要的原因。

        孩子贫血早发现  
      小儿贫血一般会有以下表现,细心的家长是可以感觉到的。
      皮肤和黏膜苍白。这是贫血患儿最突出的表现,以面部、口唇、耳廓、手掌和甲床等处较为明显,眼结膜及口腔黏膜最为明显。因为这些部位毛细血管丰富,又在浅表处分布,所以贫血时这些部位表现明显。
      营养不良。长期贫血使患儿体格发育差,身材矮小,不爱玩,易疲倦;皮肤弹性较差,指甲发育不好、质脆、有横纹,毛发干燥、发黄、无光泽。
      心跳、呼吸加快。贫血时,组织缺氧这个“信息”,通过神经系统反映到大脑,大脑便“命令”心脏泵血速度加快(心跳加速)、肺脏呼吸运动加快,以多提供一些氧气。这种现象称为“代偿”。但代偿是有限度的,如果贫血继续恶化,代偿功能失调,就会出现心脏扩大,严重者发生心力衰竭。
      消化不好。消化系统的细胞会因缺氧发生功能障碍,所以贫血的患儿常有食欲减退、消化不良、恶心、呕吐及腹泻等。
      另外,患儿常会表现出精神不振、嗜睡、烦躁不安、注意力不集中、对周围环境反应差、智力减退的现象。年龄较大的孩子会经常喊头痛、头晕、耳鸣、眼前有黑点等。有些孩子还出现所谓的“异食癖”,也就是特别爱吃一些奇怪的东西,如吃树皮、沙土、报纸、生大米、面粉等。
      当发现孩子有上述的某些表现时,应及时带他们到医院看病,以便早期发现问题、早期治疗,避免严重后果的发生。尤其是常常腹泻的孩子,因为铁易从肠道丢失,更易出现贫血,家长要多加注意。

        治缺铁性贫血,食疗药疗齐上阵  
      缺铁性贫血的诊断并不难,找准病因,治疗效果也很好。治疗方法主要有两种:一是通过食物补铁。提倡主食强化铁剂。婴幼儿应多吃富含铁的食物,如瘦肉、肝等,用配方奶替代鲜奶。较大儿童应纠正偏食等不良饮食习惯。二是服用铁剂。如果通过食疗不能解决问题,如孩子不接受含铁量高的食品,或血红蛋白在90克/升以下者,可用铁剂治疗。铁剂是治疗缺铁性贫血的特效药。此外,补铁的同时加入维生素C和胃蛋白酶可促进铁的吸收。铁剂应避免与大量牛奶或茶同时服用。铁剂治疗一般须持续至血红蛋白达到正常水平后至少8周,以增加机体内铁的储备,不能“见好就收”。如果是因腹泻、肠道慢性失血等其他疾病引起的缺铁,还要对那些病进行积极治疗。

        预防缺铁性贫血,关键是“吃好”  
      婴幼儿时期平均铁需要量为每日10~15毫克,母乳的含铁量比牛乳和羊乳高,而且吸收好。新生儿及婴儿如果没有母乳喂养,应喂强化铁配方奶,这种奶粉在制造过程中特意加入了一定量的铁剂。婴儿应在3~4个月左右时开始添加辅食,7~8个月后可以添加猪肝泥、瘦肉末等,这些食物中含铁量丰富,又容易吸收。
      家长在烹饪过程中也要注意给孩子提供含铁丰富的食物。值得提出的是,一些植物性食品虽然含铁量高,但不易被人体吸收。向家长推荐木樨肉这道菜,因为其中的黑木耳、鸡蛋、瘦肉的含铁量很高,而且它们几个搭配起来吸收率也很高。所以,每周给孩子做上一两次木樨肉,就能有效预防缺铁性贫血的发生。(北京儿童医院血液病中心 副主任医师 谢静)

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