服维生素C泡腾片

　　时下，许多年轻人热衷于服用维生素c泡腾片，以提高免疫力，预防感冒。殊不知，服用维生素c泡腾片有很多讲究，盲目服用可能带来严重的后果。
　　维生素C泡腾片别长期服。一般认为，每日摄入30毫克维生素c，即可满足人体代谢要求。如果长期大量服用维生素c泡腾片，大剂量的维生素c在体内被分解成草酸及二氧化碳，草酸在尿中生成的草酸盐，极易形成结石。
　　维生素C泡腾片别用开水冲泡。维生素C是一种水溶性维生素，如果用超过80℃的水冲泡，就会破坏维生素c的含量。正确的方法是用温水或冷水冲泡。
　　服用维生素C时忌食虾类。因为在虾等甲壳类食物中．含有的五价砷化合物浓度很高，这种物质本身没有毒性，但在服用雒生素c，特别是剂量较大时。由于化学作用，原本无毒的五价砷会转化成三价砷，可能引起中毒。
　　服用维生素C时忌食猪肝。维生素c是一种烯醇结构的物质，易被氧化破坏，如果遇到金属离子，特别是铜离子，即使其量甚微，氧化也会更加迅速。猪肝是含微量元素铜最丰富的食物，如果维生素c与猪肝同食，猪肝里的铜离子会使维生素c氧化成为去氢抗坏血酸，失去维生素c的药理作用。

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