痛风患者不宣吃鱼:因为鱼类食品中含有嘌呤物质.而痛风则是由于人体内嘌呤代谢发生紊乱引起的。主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。故痛风患者吃鱼往往会使症状加重。
结核病患者吃药时忌吃鱼:结核病人在服用异烟肼药物时,如要食用某些鱼类易发生过敏,轻则恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重则出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压和脑出血等现象,上述症状在食鱼后半小时内发生。鱼肉中通常含有较多的组氢酸,在人体内可转化为组织胺,进入人体的少量组织胺,可由体内的单胺氧化制和杀灭结核杆菌的作用。因此,结核病人在服用异烟肼药物时,再食用鱼类会使组织胺在体内积蓄,从而发生过敏反应。
出血性疾病患者不宜多吃鱼:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者。在日常生活中,应不吃鱼或少吃鱼。因为鱼肉中含有二十碳六烯酸,具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,这对于冠心病及动脉粥样硬化患者来说十分有益。但是。二十碳六烯酸还可抑制血小板疑结,容易使出血性疾病患者的毛细血管出血不止.从而加重出血症状。肝硬化病人忌吃鱼:鱼类脂肪中含二十碳六烯酸,其代谢产物为前列腺环素,具有降低血脂、降低血液黏稠性、抑制血小板凝结作用,这对防治心血管疾病是很有利的。但是,对于肝硬化病人来说恰好相反。因为肝硬化时,机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,很容易出血。如果再食用枪鱼等,会进一步使病情急剧恶化,所以,肝硬化病人应禁食这些鱼。此外,胆囊炎患者应忌食无鳞鱼,如带鱼、鳗鱼等。
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