人在饥饿空腹时,胃酸分泌会明显增多,胃酸的浓度也较高,此时如果不加选择地食用某些食物,会给机体健康带来一定影响。
1、不宜喝浓茶。空腹喝浓茶,不但能稀释胃液,降低其消化功能,而且因茶汁中含多量鞣酸会刺激胃肠而引起茶醉,使人出现心慌、头晕、四肢乏力,甚至心神不定、肌肉颤动等。
2、不宜喝洒。空腹喝酒,极易刺激胃粘膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,特别是喝高度烈性酒,更易造成酒精急性中毒,使人失态、呕吐、胃痛、甚至休克等。
3、不宣喝牛奶、豆浆。牛奶、豆浆均富含蛋白质,只有同时吃进饼干、糕点等淀粉类食物,蛋白质在淀粉的作用下,才能在胃内与胃液发生充分的酶解作用,使营养物被吸收利用。如果空腹喝牛奶、豆浆,所含的蛋白质会被作为热量而消耗掉,不能起到滋补身体的作用。
4、不宜吃糖。空腹吃糖、吃饼干、吃巧克力等含糖制品,易引起蛋白质聚糖作用,不但有损对各种蛋白质的吸收,而且易导致动脉粥样硬化,影响肾脏与血液循环的正常机能,有损健康。
5、不宜吃红薯。因为红薯中含有单宁和胶质,空腹食用会刺激胃壁分泌更多的胃酸而造成烧心,感到“心口”不舒服。因红薯含有大量的淀粉,生吃不但不易消化,而且会引起腹胀等现象。
6、不宜吃香蕉。香蕉中含有丰富的镁,空腹吃较多的香蕉,可使人体血液中含镁量骤增,引起血液中的钙、镁比例的失调,会对心血管生理机能产生抑制作用,而有损健康。
7、不宜吃山楂。山楂含有较多的有机酸,味道亦较酸,它具有行气消食等功用。空腹吃山楂,不仅耗气,而且会增强饥饿感,并加重胃痛。
8、不宣吃桔子。桔子、桔子汁等合有大量的糖分和有机酸,空腹食用能刺激胃黏膜,顺胃肠饱胀,嗳酸等。
9、不宣吃甘蔗、鲜荔枝。空腹吃甘蔗、鲜荔枝,会因为人体突然渗入过量的糖分,而易发生“高渗性昏迷”症。
10、不宜吃柿子、番茄。空腹时胃中含大量胃酸液,会与柿子、番茄里含的柿胶酚、可溶性收敛剂、胶质、果胶作用造成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡、甚至胃出血、胃穿孔等病症。
11、不宜吃白果。白果性味甘、苦、涩,有小毒,不宜多吃。如果空腹时吃白果,更容易吸收有毒物,而发生食物中毒。
12、不宜吃大蒋。大蒜性温热,对消化道具有较强的刺激性,空腹吃大蒜易刺激胃肠,而引起急性胃炎、肠炎等。
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