尿酸太低不利健康

　　随着我国经济水平的不断提高。国民饮食结构发生了很大变化。动物蛋白在居民食谱中的比例增加，高尿酸血症的人群也日益增多。肥胖症、高血压病、高脂血症、冠心病、糖尿病、肾功能异常等疾病患者常伴有原发性痛风、高尿酸血症的现象，已引起人们的广泛关注。

　　过多的尿酸固然会引起诸多病症的发生，但是尿酸太少也不利于健康。重新评价尿酸的作用有着重要的临床意义。血清尿酸主要在肝脏和小肠粘膜内形成，是体内腺苷、鸟苷和饮食中细胞内核糖核酸嘌呤代谢的终末产物，两者分别占体内尿酸总量的80％和20％。大多数哺乳动物和禽类动物体内含有尿酸酶，可将尿酸分解成尿囊素。而人和猿类体内缺乏尿酸酶，所以人类血尿酸水平远远高于其他哺乳类动物和禽类。因此健康人体内血尿酸浓度为300umol／L左右．而牛血尿酸仅为20umol／L。体内血尿酸浓度过高，达到高尿酸血症，常会合并痛风、高血压、冠心病、糖尿病等疾病，并增加其病死率。但是尿酸作为人体内特有的一种生理性的天然水溶性抗氧化剂、铁鳌合剂、氧自由基清除剂。具有比抗坏血酸更强的抗氧化、防止细胞溶解凋亡的作用。因此尿酸太少同样也不利于健康。而且人体内Fe2+通过促使更多的活性氧自由基产生而加重氧化损伤，而尿酸可与Fe2+结合起到抗氧化的作用。国外众多研究表明：作为一种重要的强抗氧化剂．尿酸通过抑制氧自由基的作用．可延缓帕金森病、阿尔茨海默病、多发性硬化症、慢性阻塞性肺疾病等疾病的发生发展。

　　特别是帕金森病，它是一种以多巴胺能神经元退行性变和路易体形成为主要病理特征。以静止性震颤、肌强直和运动迟缓为临床特点的老年神经退行性疾病。随着老龄化趋势的到来。近年来发病率逐年上升。众多流行病学、基础及临床研究证实，含有抗氧化剂的饮食减少及黑质纹状体系统清除自由基物质水平的降低。而引起的氧化应激反应增强，与PD的发病密切相联系。尿酸是人体中一种重要的生理性天然水溶性抗氧化剂、自由基清除剂。最新国外研究证实：低血尿酸水平与帕金森病有关，是它的一个危险因素．保持正常的尿酸水平有利于帕金森病有效合理地治疗。而国外文献亦报道：食用蔬菜、水果、巧克力以及饮茶、饮葡萄酒会不同程度地提高人体血尿中的尿酸水平。我们也根据多年的临床经验，建议平时在生活中可以适当多食用点香菇、紫菜、芦笋、豆苗、豆芽、草虾、海鳗、白鲳鱼、蛤蛎、干贝、鸡肝等食物，这些食物有的具有降血压、降血脂作用，有的含有丰富的优质蛋白．而且每lO09这类食物中其嘌呤含量在150～l000m9，属于含丰富嘌呤的食物，合理地摄入，有助于减慢或者预防帕金森病。

　　总之，营养是生命的物质基础。也是治疗疾病和健康长寿的保证。“三分治，七分养”，合理平衡的营养饮食极为重要。我们要通过合理饮食，保持正常的血尿酸浓度(男性：200-420umol／L．女性：l40-360umol／L)．这样既有助于减慢或者预防帕金森病、阿尔茨海默病、多发性硬化症、慢性阻塞性肺疾病等的发生发展，又有利于痛风、高血压、冠心病、糖尿病等疾病的防治。

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