四种人进补有讲究

冬季正是进补良机，但是进补前首先要分清自身体质，否则只会适得其反——

四种人进补有讲究

(本报记者李永红  阎世峰)  时下正值初冬时节，此时也是人们进补的大好时机。俗话说“药补不如食补”，其实，进补最好是药食结合。北京中医药大学的沈志秀硕士在接受记者采访时表示，要分清脏腑阴阳平衡的具体情况之后再辨证调补，初冬时节主要应从调补阴阳，使之达到平衡状态来人手。有四种人进补必须要慎重。

一、“心火旺”的人

  症状有：心慌心烦，爱着急，失眠多梦，盗汗，健忘，小便黄，大便干等。这种类型的人，不宜服用含有人参、鹿茸、桂圆、牛鞭之类的辛温补品。因为本已心火偏旺，如果再食用上述补药，无异于火上浇油，非但不能滋补身体，反而会令上述症状越发严重，甚至会出现口舌生疮、口臭口苦、皮肤长疮等不良后果。

进补时，心火旺的人可用莲子、麦冬、百合各10克，水煎后滤汁与50克大米煮粥常食，该药粥可清心火、安心神；蔬菜宜多食苦瓜。药物方面，可酌情选用中成药“天王补心丹”来补心阴、清心火。

二、“胃寒”的人   

    症状有：经常胃部隐隐作痛，在受寒或吃生冷水果后疼痛明显加重，并伴有食欲差、精神不振、四肢乏力、大便偏稀等。这种类型的人，在冬季进补时不宜服用甲鱼、鸭肉、西洋参、百合、山药、菊花等滋补品。因为平时胃寒者本已怕冷，而以上这些食物或药物皆属寒性、凉性，若过多食用会令胃寒者不适症状加重，甚至易使原本有胃肠疾病者病情恶化，出现胃痉挛、腹泻、肢体浮肿等情况。

进补时，胃寒的人可用当归10克，生姜(切片)20克，羊肉(切块)250克，共入砂锅中炖煮熟烂，酌加调味品后食肉饮汤。该药膳可祛寒养胃、养血止痛。中成药可酌情选用“理中丸”来温中祛寒。

三、“肝火旺”的人

    症状有：口苦咽干，眼睛干涩红肿，脾气暴躁，易怒，两胁胀痛，头晕耳鸣，大便干等。这种类型的人，在冬季进补时不宜使用生姜、花椒、胡椒、桂皮等调味品，以及大枣、羊肉、狗肉、螃蟹、乌鸡、枸杞、人参、桂圆、党参、鹿茸、黄芪等滋补品。因为花椒等调味品大多性味辛热、香燥，而狗肉、乌鸡、人参之类也属温热、大热之品，故不宜食用。否则会加重肝火旺症状，令血压异常升高，老年高血压患者尤须注意。

进补时，肝火旺者可选择西洋参、菊花、决明子、桑叶等，单味适量泡水代茶饮；或每次取西洋参片2克含化、嚼食。饮食上可食用甲鱼汤、老鸭汤来滋阴降火。

四、“肾阴虚”的人

    症状有：腰腿酸困，手足心发热，足跟疼痛，遗精盗汗，口干咽燥，性功能衰退等。这种类型的人，冬季进补时不可滥用海马、鹿茸、动物鞭类、淫羊藿、仙茅等补药。因为上述药物仅适合于肾阳虚人群，若肾阴虚的人误服，会出现频繁遗精、夜间大量盗汗、血压升高、血热、咽喉红肿、口臭等副作用。

进补时，肾阴虚的人应以生山药100克、枸杞10克，与大米50~100克共煮粥，每天早、晚食用。平时可用西洋参须5、6克泡水代茶常饮。中成药方面宜选用“六味地黄丸”或“无糖型六味地黄冲剂”来滋肾阴、填肾精。

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