服药期间注意正确“忌口”

医师给病人诊病后，常嘱咐在服药期间不吃或少吃某些食物，也就是饮食禁忌，简称“忌口”或“忌嘴”。它是先辈医药工作者在医学实验和临床实践中长期积累得来的经验。其目的一方面是为了防止药物作用受到影响，即减弱或抵消药物功能；另一方面是为避免引起或产生不良反应等副作用。忌口正确与否，常常在接影响治疗效果。 中医在治疗“气虚”病人时，对服补气药（人参、党参、参芪膏等类补药）者，要求忌萝卜，因为萝卜有破气的作用，若同时服用，则会减弱或者失去补气的作用。又如中医治病根据“辨证施治”原则，如胃病有“热证”，“寒证”之别，在治疗用药时就截然不同。“寒证”须选用“温中”类药物，服用此类药物时，则要求忌吃“生冷”的食物和冷冻的饮料。 服用西药同样如此，有过敏性疾患如过敏性疹、皮炎、支气管哮喘以及疮疖等，在服药期间，不要吃“发味”（或叫“发食”）的食物（如羊肉、牛肉、鱼、虾、蟹等），因为这类食物中含有异性蛋白，有人对其特别敏感，吃了会加重病情。又如对患有高血压、血管硬化、冠心病的病人，则要求忌吃或少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉等，以减少胆固醇的摄入量，有利疾病康复。对患急性胆囊炎的病人，则严格要求忌食动物性脂肪，以免加重胆囊的负担，促使胆囊发生收缩而加重腹痛和炎症。对患有肾炎的病人，则要求忌吃盐及含钠的食物。在服用补血药类或银耳等补品时，则要求避免与茶水同服，因茶叶含有鞣质成分和生物碱成分，同服则会发生化学变化或沉淀，影响吸收而降低疗效。 上面所说的忌口，不是针对所有的疾病，也不是所有的药物都有忌口的要求，而是根据不同的疾患，采取不同的饮食禁忌。忌口只是一种辅助治疗方法。如果一患病或服药，就忌这忌那，有时反而会弄得营养不足，抵抗力减弱，延误病情。比如对麻疹患儿，只要注重护理，加强口腔的清法和整体的卫生工作，吃些易消化而富有营养的食物，如麦乳精、稀米粥、细面条以及清洁的新鲜水果等，即可康复。可是有些患儿家属对忌食知识了解不多，大大限制了病儿正常的饮食，结果使患儿营养不良，抵抗力下降，而导致共发症，延误了病期，那是很不妥当的。

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