导致衰老的因素

导致衰老的因素

饮水不足  老年人由于不常感口渴,便很少喝水.结果造成体内水分补给不足.研究者认为,饮水不组最先受其影响的是大脑,天长日久可导致大脑的老化.

维生素B12缺乏  日本一教授对86名被确诊为老年性痴呆的患者进行研究后发现,这些患者体内都缺乏维生素B12,给予补充维生素B12之后,有80%的患者病情得到改善。分析认为，维生素B12参与体内蛋白质和核酸的合成过程，如果体内维生素B12不足，神经组织细胞中多巴胺合成减少，可导致老年性痴呆。

线粒体突变   日本和澳大利亚的科学家研究发现，人体细胞内线粒体基因缺陷的积累，会损害用氧产生能量的能力，从而引起人体的衰老。线粒提是包括脑在内的大多数器官获得能量的主要来源。如果线粒体功能恶化，势必引起人体的衰老。

食用酸败食品  医学试验证实，脂褐色素沉淀到神经和骨髓细胞里，就会影响细胞的分裂，也会引起DNA突变和使蛋白质、酶等变性，加速细胞衰老。而脂褐色素的核心物质是不饱和脂肪酸的过氧化物，主要来源于油脂和含油脂的食品中，如鱼干、猪油等食品在空气作用下，极易酸败而产生过氧化物，如果长期食用这些酸败的食品，就容易在体内聚积过多的过氧化物，促使人体早衰。

不吃早餐  台湾学者新近指出，许多人因为要上班，起床又晚，往往来不及吃早餐。有些人则因为怕胖，干脆不吃早餐，这种做法不仅伤肠胃，而且容易“显老”，因为不吃早餐会使皮肤变的干燥、易皱。

经常饱餐  最近日本学者研究发现，经常饱餐，尤其是晚餐吃的过饱，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致动脉粥样硬化的发生。

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