银耳入药显良效
核心提示： 银耳俗称“白木耳”。早在明朝银耳就列为贡品。据说，清末石达开率太平军入川，被清军包围在大山之中弹尽粮绝，忽有老兵在朽木上发现白色菌类，以此充饥后，精力倍增，才得以脱险。后来，白木耳救人一说，便在民间流传开来了。
银耳俗称“白木耳”。早在明朝银耳就列为贡品。据说，清末石达开率太平军入川，被清军包围在大山之中弹尽粮绝，忽有老兵在朽木上发现白色菌类，以此充饥后，精力倍增，才得以脱险。后来，白木耳救人一说，便在民间流传开来了。
中医认为：银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气和血的功效。关于银耳的药用李时珍在《本草纲目》中说：“用银耳除肺痨，治肺热干咳、痰中带血、肺痈肺痿、月经不调、便秘下血。长期服用使人精神旺盛，延年益寿，并可美容。近年来人们发现：银耳对老年慢性支气管炎及肺心病有明显的帮助。同时，能提高肝脏解毒功能还可增强机体对原子能辐射的防护作用和有一定防癌效果。
中医认为：银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气和血的功效。关于银耳的药用李时珍在《本草纲目》中说：“用银耳除肺痨，治肺热干咳、痰中带血、肺痈肺痿、月经不调、便秘下血。长期服用使人精神旺盛，延年益寿，并可美容。近年来人们发现：银耳对老年慢性支气管炎及肺心病有明显的帮助。同时，能提高肝脏解毒功能还可增强机体对原子能辐射的防护作用和有一定防癌效果。
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