妇科偏食的营养补救

　　●  不喜欢吃菜的孕妈咪

　　易缺营养素：各种维生素、纤维素及微量元素。    蔬菜是含有抗酸化维生素、食物纤维、钾、钙等重要营养素的食品源，其中尤以黄绿色蔬菜的营养素含量最为丰富，如西红柿、大辣椒、竹笋等。正常人每天的蔬菜食用量为350克，其中120克是黄绿色蔬菜，孕妈咪所需要食用的量更要增加。

　　营养补偿方案：可在两餐之间多吃一些富含维生素c的水果，如橙子、草莓、猕猴桃等，也可以将它们榨成新鲜的果汁。燕麦富含铁、8族维生素及纤维素，可以将其加在早餐的牛奶里。此外，也可以吃些全谷物粮食及坚果，补充叶酸及少量辅助补充铁质的片剂。

　　●不喜欢吃鱼的孕妈咪

　　易缺营养素：蛋白质、脂肪、无机盐及维生素D、维生素A。

　　鱼肉和畜肉一样，蛋白质含量丰富，约占20％，水分约65％～80％．脂质约2％~40％，而且含有丰富的维生素D，能有效促进钙的吸收。如鳗鱼，还富含维生素A。鱼类含有大量脂肪酸DHA，与脑部及神经传导有很大关系。动物实验结果显示，吃鱼还有补充婴幼儿营养及智商指数的功效。       

　　营养补偿方案：选择以深海鱼为原料提炼而成的食用鱼油。用坚果当加餐，坚果脂类含量丰富，可以作为一种营养补充剂。做菜时多选用植物油，如大豆油、菜籽油、橄榄油等，它是脂肪酸很好的来源，但要控制用量。  

　　●不爱喝牛奶的孕妈咪

　　易缺营养素：钙  

　　牛奶的成分中，水分占了87％～89％，脂质约占3％～5％，糖质约为5％，其他成分约为0．7％。日常生活中，牛奶是蛋白质和易吸收钙质(约110毫克／100克)的重要食品来源，对婴儿的骨骼发育和孕妈咪自身的营养状况有着重大的意义，牛奶中提供的钙是任何食物都无法相比的，而且牛奶中的酪蛋白磷缩胺酸CCP还可以提高钙的吸收。

　　营养补偿方案：可以选择酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鲜牛奶加工而成的，口味上没有了鲜牛奶的腥味，而且酸奶中还含有乳酸菌，对于便秘的孕妈咪很有好处。乳糖不耐症的孕妈咪可以选用羊奶。羊奶是国际公认的“奶中之王”，比牛奶营养更丰富全面，更易消化吸收。此外，如果缺钙，可以在医生的指导下吃点钙片。

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