ＤＨＡ，从胎宝宝补起

　　宝宝出生后，做父母的会想尽办法提供好的营养给宝宝吃。希望宝宝变得更聪明。其实在妈妈怀孕5个月大时，胎宝宝的大脑就开始形成了，在这个阶段妈妈补充DHA，能使胎宝宝的大脑得到更好的发育。在这里，我们提供一些美味菜肴，让妈妈在享受之余，轻松补充DHA。

　　百合杞子溜桃仁

　　原料：百合3g、枸杞子5g、桃仁60g、莴笋2g、葱花5g

　　调料：盐、橄榄油、水淀粉

　　做法，

　　1，将桃仁、枸杞子泡发;

　　2，百合掰瓣，莴笋切厚片;

　　3，将原料汆水;

　　4，锅烧热下橄榄油，下葱花煸香，放入原料翻炒调入盐味勾薄芡即可。

　　营养Tips：此菜健脑益智、润肺止咳、清心安神、补中益气。

　　花仁炖鹌鹑

　　原料：花生30g、红枣10g、鹌鹑2只、莲子10g、老姜5g

　　调料：盐、花雕酒

　　做法：

　　1，将鹌鹑切块洗净氽水洗净血沫备用;

　　2，花生、红枣、莲子泡发洗净备用;

　　3，将所有原料放入容器中加入清水放入老萎片、花雕酒;

　　4，隔水清炖1.5小时，调入少许盐即可。

　　营养Tips：含丰富的卵磷脂和脑磷脂，具有健脑的作用，并有强筋骨，利水消肿的作用。

　　海虹西葫芦汤

　　原料：海虹200g、西葫芦200g、胡萝卜50g、山药1 00g、红豆20g、鸡汤适量[TH:PAGE]

　　调料：盐

　　做法：

　　1，海虹去壳除去杂质，山药去皮洗净切块;

　　2，西葫芦去籽切块，红豆泡发煮熟;

　　3，锅中加入鸡汤放入西葫芦、胡萝卜、山药、红豆煮开小火煮10分钟，下入海虹汆烫至熟调入盐味即可。

　　营养Tips：此菜补肾益精、调肝养血、降血压，另有减肥、抗癌防癌之功效。

　　金针烩鸡丝

　　原料：金针菇100g、鸡胸150g、芦笋、小葱

　　调料：山楂油、盐、淀粉

　　做法：

　　1，将鸡胸切丝上浆备用;

　　2，将金针菇、芦笋摘净改段。金针菇略烫，小葱切小段备用;

　　3，锅烧热放入小葱段煸香下入鸡丝溜炒至熟，放入芦笋、金针菇炒熟调入少许盐，勾薄芡即可。

　　营养Tips：金针菇又名“益智菇”。此菜具有益智健脑、补虚填精、健脾胃、活血脉的功效。

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