[方二十九]
天花粉15克,薯蓣10克,粳米30克,蜂蜜半匙。将花粉、薯蓣快速洗净,滤干,打碎,备用。粳米洗净,并和天花粉,薯蓣一起倒人小钢精锅内,加冷水3大碗,旺火烧开,煮20分钟,离火,再加蜂蜜,拌匀。作早餐或当点心吃,每日2次,每次1碗,当天吃完,2个月为1疗程。
[方三十]
葛根30克,红枣10个,绿豆50克。将葛根快速洗净,滤干,把红枣用温水浸泡片刻,洗净,与葛根一起倒入小砂锅内先煎汤,再用冷水两大碗半,用小火煎半小时,离火,滤出汁水,取出红枣,弃葛根渣。绿豆洗净后,倒人有红枣药汁的小砂锅内,用小火慢炖40分钟至1小时,离火。淡食,每日2次,每次1碗,当天吃完。
本方来自《常见慢性病食物疗养法》,常食不仅能降低血糖,且能降低血压,尤适用于糖尿病之“中消证”患者。
[方三十一]
天门冬、麦冬各10克,粳米100克。先将天门冬、麦冬煎取汁,与粳米煮成粥,早晚供餐用。
[方三十二]
猪肝500克,白蜜30克,面粉250克。先将猪肝洗净,人锅煮熟取汤,加白蜜、面粉,熬香,和匀。分数次服,日服2--3次。
[方三十三]
黑木耳、扁豆各等分。共研成面,每次服9克,白水送服。
[方三十四]
嫩笋、酱油、盐适量。将嫩笋削皮切成长方片状,用酱油浸泡一下即捞出。锅内放入植物油烧至八成热,下笋片煎炸成黄色即可。
[方三十五]
鲜地黄50克(亦可用生地黄代),酸枣仁30克,粳米100克。先将地黄、枣仁水煎滤汁,以汁煮米作粥,随意服用。
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