沙棘是一种野生植物,耐干旱及寒冷,生存能力极强。沙棘油中含有190多种人体必须的生物活性物质,它是我国古代藏医、蒙医用于利肺止咳、活血化瘀的药物。我国医学工作者已测定出每100克沙棘油中含维生素高达100毫克以上,β-胡萝卜素10毫克以上,不饱和脂肪酸大于90%,其中SOD的含量是人参的四倍。临床发现沙棘油对人的心脑血管、消化和免疫等系统,以及对促进新陈代谢、抗衰老、抗辐射、抗癌等都具有显著功效。
1977年我国将沙棘列入《中国药典》。国内外著名专家预言:“沙棘是人类21世纪健康长寿的天然保健食品。”
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