广陈皮规范化种植SOP(试行二)

　　5．1  药材来源根据《中药志》第三册，广陈皮为芸香科植物新会柑Citrus reticulata‘Chachi’的干燥成熟果皮。

　　5．2  (原植物)形态描述树冠直立，枝细长，多直立密生，树冠呈不规则圆形。叶狭长椭圆形，长3-4 cm，宽1．2-2 cm，先端凸尖，尖端微凹，叶缘波状；叶翼不明显。果实扁圆形，纵径4一l cm，横径5-6．5 cm；果皮橙黄色，光滑度中等，较易剥离，油胞圆形较尢果顶平；中心柱略空虚，囊瓣12。种子20粒左右中，楔形或卵形，子叶E色，胚绿色略黄。果肉质软，汁液多，味甜略酸。果熟期12月中旬。

　　6  育苗

　　6．1  苗圃准备选择地势开阔、向阳、土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土，除尽杂草，深翻耙细，施足底肥，每667 m2施肥2 500-5 000 kg，整地做畦，畦宽1．2 m，畦面平整。

　　6．2嫁接繁殖

　　6．2．1  砧木的选择多采用枳壳、红柠檬、江匹红桔、年桔、软枝酸桔等作为砧木，亲和力强，生长迅速。砧木可用种子培育的实生苗，根系发达，抗逆性强。

　　6．2．2  嫁接方法主要有枝接法和芽接法。枝接法是在砧木树液开始流动，而接穗尚未萌动时边行，将砧木在离地面10-30 cm处锯断，再从砧木断面中央向下垂直纵切5-6 cm深切口，选择无病虫害、健壮、质量好的新会柑嫩枝作接穗，并将接穗剪成10-15 cm长，并有2-3个芽的接穗，在接穗基部两侧各削1刀，成“V”字形，其长度与劈口相等。将接穗插入砧木切口内，双方形成层韧皮部互相衔接，然后以薄膜包扎。芽接法是在9-10月进行，于砧木离地面5 cm处开1．5 cm2的方洞，去表皮直至木质部，从新会柑树叶腋处切取1．5 cm2左右的方块芽作接穗。将削好的芽片嵌入砧木切口内，两者的韧皮部紧接，接后用塑料薄膜带自下向上捆扎，并露出芽头，接口愈合后，去掉薄膜。当芽生长正常后，剪除接口以上的砧木。

　　7  移栽定植

　　7．1  整地新建园的土壤前茬作物不能是柑橘。水田要深沟高畦，保持畦面与沟水平面经常位差60 cm以上，起畦宽6．5-7．5 m，筑墩种植。山地宜按种植株行距要求开挖长、宽各1 m，深60-80 cm的种植穴或开挖宽80 cn-'l、深60 cm的壕沟，回填活土或有机质肥后，起低畦，低墩种植。

　　7．2  栽植季节春植(立春～立夏)或秋植(白露～寒露)。受咸潮影响的围垦地区、春旱年份宜在5月～6月雨季来临前栽植。

　　7．3  栽植密度栽植密度应根据品系、砧穗组合和环境条件等而定。每667 m2栽植的植株数以60~80株，株距2．5~3．0 m，行距3．3-3．7 m为宜。 l hm。栽植植株数不超过l 200株。7．4  栽植方法种植时，将苗木的根系和枝叶适度修剪后放人穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。填土后在树苗周围做直径l m的树盘，浇足定根水。栽植深度以嫁接口露出地面5-10 cm为宜。

　　8  田间管理

　　8．1  合理间种种植的间作物或草类应是与柑桔无共生性病虫、浅根、矮杆，以豆科植物和禾本科牧草为宜。适时收割翻埋于土壤中或覆盖于树盘。

　　8．2  扩穴、覆盖与培土深翻扩穴一般在秋梢老熟后进行，从定植穴外缘开始。幼龄树每年向外扩展0．4-0．5 m。回填时混以绿肥、秸杆或腐熟的有机质肥等，表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。高温或干旱季节，建议树盘内用秸杆等覆盖，厚度10-15 cm，覆盖物应与根颈保持10 cm左右的距离。培土在秋冬旱季中耕松土后进行。可培人塘泥、河泥、沙土或柑桔园附近的肥沃土壤，厚度8-10 cm。

　　8．3  中耕除草可在夏、秋季和采果后进行，每年中耕1-2次，保持土壤疏松无杂草。中耕深度8-15 cnl，坡地宜深些，平地宜浅些。雨天不宜中耕。

　　8．4  灌排水8．4．1  灌溉柑树在春梢萌动期、开花期及生理落果期(2～5月)和果实膨大期(6-10月)对水分敏感，若此期长时间无雨，傍晚出现叶片萎焉时应及时灌溉。在果实成熟期和采收期(10月中旬~12月中旬)，此时若发生干旱应及时适量淋水。8．4．2  排水疏通排灌系统。多雨季节或果园积水时应及时排水，多雨的年份果实采收前还可通过地膜覆盖园区土壤，降低土壤含水量，提高果实品质。

　　8．5  施肥

　　8．5．1  土壤施肥可采用埋施、淋施和土面撒施等方法。埋施：在树冠滴水线处挖沟(穴)，深度20-40 cm，宜轮换位置施肥。土面撒施：在空气和地面湿度适合时，可以造粒缓释肥为主进行撒施。有微喷和滴灌设施的柑园，可进行灌溉施肥。

　　8．5．2  叶面追肥在不同的生长发育期，选用不同种类的肥料进行叶面追肥，以补充树体对营养的需求。高温干旱期应按使用浓度范围的下限施用，果实采收前20 d内停止叶面追肥。

　　8．5．3  幼树施肥勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥。春、夏、秋梢抽生期施肥实行一梢二肥，顶芽自剪至新梢转绿前增加根外追肥。有冻害的地区，8月以后应停止施用速效氮肥。1～3年生幼树单株年施纯氮100~400 g，氮、磷、钾比例以1：(0．25~0．30)：0．5为宜。施肥量应由少到多逐年增加。

　　8．5．4  结果树施肥一般以产果100 kg施纯氮0．8~1．Okg，氮、磷、钾比例以1：(0．3~0．4)：(O．8-1．O)为宜。根据土壤肥力或叶片营养分析，适当施用微量元素肥。

    　新会柑周年施肥可分为：

    　基础肥(农历正月、五月和九月)：分别埋施足量有机质肥，占机质肥年用量75％；

    　花前肥(1月上旬～3月上旬)：以氮为主，结合施用微量元素和适量磷。氮施用量约占全年的30％；

    　花后肥(3月中旬-4月上旬)：氮钾平衡，结合施用微量元素。因树况适量以施氮钾肥，施氮量占全年的15％，补充树体因开花大量消耗的矿物营养；

    　保果肥(4月上旬-6月上旬)：低氮高钾，氮的用量占全年的5％；

   　 壮果肥(6月中旬～7月中旬)以氮、钾为主，氮施用量约占全年的15％；

   　 秋梢肥(8月中旬～9月中旬)以腐熟有机质肥和氮肥为主，氮肥的用量约占全年的20％，并配合施用适量磷钾肥；

    　采补肥(9月下旬~12月下旬)：是结合采摘的补肥的措施，及时进行采前、采后养分补给，迅速恢复树势。施淋施两、三次腐熟麸水，占机质肥年用量的25％。以氮、钾速效肥为主，氮施用量约占全年的15％。

　　8．6整形修剪

　　8．6．1  调整树形新会柑的特点是枝条多、软，适宜的树形为自然开心形。主干定高20~40 cm，主枝(3~4个)在主干上的分布均匀合理。主枝分枝角30~~500。，各主枝上配置副主枝2～3个。保持果园通风透光，叶果比不少于60：l。

　　8．6．2  修剪  以发挥树冠最大光合效能、利于优质、高产、稳产为原则。8．6．2．1幼树期  l～2年龄树每年放四次梢(春梢、小满梢、小暑梢、白露梢)；3年龄树(初投产)放3次梢(春梢、小暑．大暑梢、白露前后梢)。

    　幼年未结果树，生长旺盛，易滋生徒长枝。修整以短截、拉形等措施为主。首先选定主干、主枝和副主枝。对过强枝条进行适度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势，保持树冠平衡，培养丰产树形。

    　避免过多的疏剪和重短截。除可对过密枝群、徒长枝作适当删除外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般均应保留。对过于直立的枝条应进行拉形。

　　8．6．2．2  结果期  4年龄以上结果树年放2～3次梢，分别是春梢(立春～雨水)、选择早夏梢(小满、芒种、夏至)，或夏梢(小暑)，或晚夏梢(大暑)、选择早秋梢(立秋)，或秋梢(处暑)，或晚秋梢(秋分)。

    　3～5年树龄，处于产量递增期的树，长势较旺盛，需进行控夏保果(一般抹至夏至前)，促进晚夏梢或秋梢的生长。在树势中等。果量适相当的树，也可按3：1果梢比保留夏梢。

    　对无花无果的，过多过旺的营养枝留应及时疏除或短截。短截或剪除结果后枝组，抽生较多夏梢营养枝的，可采用三种处理方式：即短截长势较强的，疏去长势衰弱的，保留长势中等的。及时回缩或剪除结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组。剪除枯枝、病虫枝。对较稠密的骨干枝适当疏剪开出“天窗”，将光线引入内膛。花量较大时适量疏花或疏果。对无叶枝组，进行重疏剪。

　　8．6．2．3  老龄树  6年以上树龄，年放梢1～2次(春梢和自由梢)，一般不需进行控夏。

    　及时回缩或剪除结果枝组、无花果枝组，疏除内膛荫蔽枝、剪除枯枝、病虫枝。对较稠密的骨干枝适当疏剪开出“天窗”，将光线引入内膛。

    　已封行或开始衰退的田园应进行间伐、重缩和开窗等措施。残弱树应减少花量，甚至舍弃全部产量以恢复树势。

    　极衰弱植株在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。经重缩更新后促发的夏、秋梢应进行短强、留中、去弱的处理。

　　8．7控花保果

　　8．7．1  控花通过冬季疏剪、回缩以及花前复剪，进行控花。强枝适当多留花，弱枝少留或不留，有叶单花多留，无叶花少留或不留；抹除畸形花、病虫花等。   

　　8．7．2  保果应根据树势和挂果量决定环割时期和次数，一般每次间隔时间不少于15 d，次数不多于3次。对于树势旺盛，花量中等偏少的树，谢花后在主枝基部环割一圈(不要剥皮)，以抑制夏梢，减少落果。老弱树应在开花前增施速效氮肥。开花前和谢花后每7~10 d喷施一次营养液。盛花期每2~3 d摇动主枝一次，以摇落花瓣，利于小果见光。

　　8．7．3  疏果在生理落果后进行，根据叶果比进行疏果，疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果。适宜叶果比为(50-60)：1。

　　8．7．4  果实套袋建议果实套袋，套袋适期为6月下旬至7月中旬(生理落果结束后)。套袋前应根据当地病虫害发生情况对柑桔园全面喷药1~2次。纸袋应选用抗风吹雨淋、透气性好的柑桔专用纸袋，以单层袋为宜。果实采收前15 d左右摘袋。

　　8．8植物生长调节剂应用按“NY／T 5015-2001”中“3．6”项下的规定执行。

　　8．8．1  使用原则允许有限度使用能改善树体生长状况、提高果实产量、改善品质，并对环境和人体健康无害的植物生长调节剂。

　　8．8．2  细胞分裂素类的使用仅限于使用苄基嘌呤(BA)和激动素。使用范围限于：促进萌芽和促进伤口愈合；防止幼果脱落，提高坐果率。

　　8．8．3  赤霉素类的使用可使用所有赤霉素制剂，如赤霉素．3(赤霉酸，GA3，九二0)、赤霉素-4(GA4)和赤霉素一7(GA7)等。

　　8．8．4  乙烯及其释放或诱导剂的使用对于果实的催熟仅限于使用乙烯剂(2．氯乙基膦酸)，但采果前7 d禁止使用，采下的果实禁止使用。采下果实的催熟仅限于使用气体乙烯。

　　8．8．5  生长抑制剂的使用  生产上仅限于使用多效唑(PP333)和矮壮素(CCC)。使用范围限于．叶面喷布防止果皮粗厚、控制新梢生长和促进花芽分化，安全间隔期应在30 d以上。其他生长抑制剂禁止使用。

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