甘草

【来源】本品为豆科植物甘草 Glycyrrhiza ulalensis Fisch．、胀果甘草 Glycyrrhiza inflata Bat，或光果甘草 Glycyrrhiza glabra L．的干燥根及根茎。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质（《药典85》）。粉甘草须去外皮（《甘肃》）。 二、切制 除去杂质，润透，切厚片，干燥（《药典85》）。 三、炮炙 1．蜜制 先将炼蜜加适量开水稀释后，加入净甘草片拌匀，焖透，置锅内用文火炒至黄色，不粘手，取出，放凉。每甘草100kg，用炼蜜25kg（《药典85》）。 2．炒制 取甘草片置锅内，用文火炒至深黄色为度，取出，放凉（《河南》）。 3．麸制 先将麦麸炒热，加入甘草，炒20－30分钟，至甘草断面呈黄色，筛去麦麸，再用水洗去麦麸，12小时后，切片即可（《江西》）。 【现代研究】 1．对甘草粗末和饮片的水煎液做了数种物理常数和甘草酸含量测定。结果证明，甘草粗末比饮片煎出成分多，有显著差别。粗末头煎比饮片头煎多煎出甘草酸0．357g，粗末二煎比饮片二煎多煎出甘草酸0．14g。粗末与水的接触面大，利于药中成分煎出。应用甘草粗末，可达到节约用药的目的。建议将甘草研成0．15－0．2cm粗末状入煎（刘中煜：江西药学杂志，（2）；634，1965）。 2．比较了生甘草、清炒甘草与6种不同加蜜量的甘草炮制前后甘草酸的含量。结果表明，甘草酸的含量没有显著变化，甘草酸的含量与加蜜量多少无关。但从中医角度蜜炙可与甘草起协同作用，故加蜜量以甘草100kg，加蜜18－20kg为好（卢长庆等：中成药研究，（5）：36，1980）。 3.对比了甘草加工过程中，浸泡与浸润时间长短，以及饮片厚度，对甘草酸含量的影响。实验结果表明，浸泡48小时的损耗率，水溶性浸出物为49.89％，甘草酸为48．40％；浸润48小时的损耗率，水溶性浸出物为7．22％，甘草酸为4．49％。认为甘草只能润，不能泡，浸泡对药材的有效成分损失极大。润药对某些质地坚硬的药材不能忽视，否则对有效成分和疗效都有严重影响。饮片厚度：2－3mm，甘草酸的浸出率为99．91%；5－6mm，甘草酸的浸出率为85．22％。饮片厚度对有效成分的浸出有一定影响，应以2－3mm为好（石若明等：中药通报，（4）：23，1983）。 4．比较了生甘草与炙甘草对实验性心律失常的影响。结果表明，炙甘草在对抗BaCl2诱发大白鼠心律失常方面优于生甘草。炙甘草和生甘草均对CaC12－Ach混合液诱发小白鼠心房纤额，表现一定的预防作用。炙甘草和生甘草均有加强异搏定诱发小鼠房室传导阻滞的作用，且随剂量增加而作用增强（黄维良等：中成药研究，（6）13， 1984）。 5．对比了蜜炙炒甘草和蜜炙烘甘草，对大鼠肾上腺内维生素C与胆固醇含量的影响，及其急性毒性。研究结果表明，炒甘草与烘甘草相等剂量下，有相同的促皮质激素样作用和拮抗地塞米松对下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴的抑制作用。烘甘草的急性毒性低于炒甘草的毒性。现代化大生产，可用烘甘草代替手工炒甘草，有利于统一工艺标准（俞振良等：中成药研究，（7）：24，1984）。 6．应用纸层析-紫外分光光度法，分析测定了烘法与炒法炮制的蜜炙甘草。结果表明，两者的甘草酸含量变化没有显著性差异。认为烘法可代替传统的炒法蜜炙甘草，在实际生产上是可行的（冯成汉等：中成药研究，（12）：16，1985）。

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