李明焱和他的寿仙谷药业

李明焱创办的“中华老字号”“国家高新技术企业”浙江寿仙谷医药股份有限公司，也称寿仙谷药业，在浙江大地家喻户晓。李明焱个人，10余年来被评为全国青年科技标兵、全国五一劳动奖章获得者、全国劳动模范、中国特色社会主义事业建设者等省级以上称誉共20余次，至今连续3届任省人大代表。

日前，记者前往采访这位不善言谈、憨厚质朴的科学家兼企业家。李明焱一见面就说：“我是党和政府培养的，只想做一点对国家对人民有益的事，实现寿仙谷药业有机国药第一品牌梦。”

传承，与现代科技接轨

“寿仙谷药业”位于浙中金华市所辖素有“萤石之乡、温泉之城”美誉的武义县寿仙谷，此地自古就是中药材天然宝库。2014年12月，“武义寿仙谷中药炮制技艺”被列为“第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录”，李明焱被确定为这一“非遗”目录代表性传承人。

清光绪年间，“寿仙谷药号”创始人李金祖是当地有名的中草药郎中。他发明并掌握了独特的中药材采集、仿野生栽培、加工等传统技艺，以及灵芝浸膏等多种中药炮制和炼制技艺，形成了别具一格的寿仙谷中药炮制技艺。该技艺包括中药采集、栽培、炮制、组方、煎制等众多工序。该技艺以家族身传言教的方式世代相传，李明焱为第四代嫡传。

2003年，李明焱接管“寿仙谷药号”后更名为“寿仙谷药业”，先后创办了浙江省武义县真菌研究所、浙江寿仙谷珍稀植物药研究院和浙江寿仙谷医药股份有限公司。

出身于中草药世家的李明焱自幼就立志要弘扬、传承、保护和发展寿仙谷中草药。上世纪80年代，由于李明焱对农业生物技术颇有研究，被评为“全国杰出青年星火带头人”，国家派其去日本研修。回国后，他先后主持完成了20余项国家、省部级重大科技项目。

李明焱认为，传统“寿仙谷药业”必须与现代科技接轨，这才具有强大生命力。为此，他首先以“灵芝”为抓手，对赤灵芝品种进行选育、栽培，从全国各地采集到22个野生灵芝种质，然后运用现代高科技进行历经10年悉心钻研，最终培育出抗逆性强、有效成分高的，达国际领先的灵芝优良品种。

被誉为“救命仙草”的铁皮石斛，80年代后期开始其资源越来越少，不得不依赖人工种植。但铁皮石斛生长在悬崖峭壁，种在泥土上往往会死亡，经李明焱研究发现，原来是泥土中的放线菌侵害铁皮石斛根部所造成的，李明焱终于解决了这一毒害树种基质的问题，成功实现了铁皮石斛仿野生栽培。

如今，李明焱领衔的寿仙谷药业，形成了传统加工技艺与现代技术融合并存的特色。

他长期专注于中药材的研究，除了传承传统的寿仙谷中药炮制技艺外，其独创的技术包括灵芝、铁皮枫斗等名贵中草药育种、中药仿野生盆栽法、铁皮石斛浸膏炼制法、灵芝孢子粉破壁去壁等几十种中药炮制技法，尤其重点解决了灵芝孢子粉破壁后易氧化酸败，易受重金属污染等质量控制难题，对控制灵芝孢子粉饮片质量，确保用药安全等具有开创性价值。

创新，提升核心竞争力

李明焱对记者说，做企业不是他的初衷，当初的想法是需要属于自己的科研平台。至今，他仍然把2/3以上时间放在科研上。他介绍，寿仙谷的特色就是研发，只有科技创新，企业才能创业。

李明焱首次选育出具有我国自主知识产权的优良灵芝新品种“仙芝1号”“仙芝2号”，填补了我国灵芝育种的空白；研究总结出适合“仙芝1号”灵芝新品种生物学特性的仿野生栽培技术，获两项灵芝栽培发明专利；制定了《灵芝生产技术规范》，创新了孢子粉采集方法；创新了“灵芝废料”作为“铁皮石斛基质”综合利用技术，解决了国内普遍采用砂石为主要基质栽培铁皮石斛造成土地复耕难的问题。同时，研究解决了“灵芝”深加工关键技术瓶颈，研发出“灵芝”系列精深加工产品，获4项发明专利。

10余年来，李明焱领衔的科技团队共获科技成果奖9项。寿仙谷牌铁皮石斛、灵芝粉、灵芝破壁孢子粉等多种产品，被国家和省级药业部门评选后授予荣誉名称。

2008年获研究员职称、享受国务院特殊津贴的李明焱，把科研成果无偿推广。为此，他在国家一级期刊上发表相关论文10余篇，主编及参编了《中华仙草——灵芝》《膏方宝典》等7部专著。

现在，寿仙谷药业是国家铁皮枫斗质量标准制定单位、浙江省灵芝孢子粉中药饮片炮制规范制定承担单位。寿仙谷药业同时为浙江省地方标准《段木灵芝生产技术规程》《浙江省铁皮石斛生产技术规程》的主要制订者。

李明焱告诉记者，寿仙谷药业的振兴，关键靠科技领先一步。“寿仙谷走的是生产与科研相结合并互动的路子，每年在科研上的投入达几千万元占销售额的10%左右。”

近几年，寿仙谷药业与京沪浙多家名牌大学建立中医药基础科研协作关系。我国著名肿瘤学家、中国工程院院士孙燕加入“寿仙谷院士工作站”，标志着寿仙谷药业正在实现质的飞跃——从现代生物医药企业转型为创新型现代中医药企业。

药业，“蛋糕”越做越大

“寿仙谷药业”在远离环境污染的武义县牛头山国家森林公园等地，建立了铁皮石斛、原木灵芝和藏红花等6个共4800余亩名贵中药材标准化种植基地。 寿仙谷药材基地被评为浙江省优质产地药材示范基地、浙江省现代农业精品园区石斛精品园，企业获评“中国有机国药最具竞争力第一品牌”。

李明焱对记者说，做药是一项积德的慈善事业，只有真心去做才会有真药好药。所以，他始终牢牢把握好优良品种和产地环境、炮制工艺等“三关”。为使药材安全可靠，寿仙谷药业突破了常规的“企业+农户”的生产模式，实现了“从中医中药基地科学研究→优良品种选育→仿野生有机栽培→传统养生秘方研究与开发→现代中药炮制与有效成分提取工艺研究→中药临床研究”一整套完善的中药产业链。种植过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，加工过程中禁止使用任何人工添加剂及辅料，按照生物学生长规律把握最佳成熟采收期，确保药材质量，加工过程中使用传统炮制工艺和现代科技相结合的技术，确保产品安全。

“全产业链产业模式客观上增加了企业的成本，但通过合理的产业规划，建立完善的产业链条，可以最大程度上保证产品质量。因为企业可以从原料、技术和生产过程各方面严控产品质量，自体经营并担负全责，可以客观上提高企业的责任心，而且也撇除了中间商的利润空间，保证了产品最后的性价比，真正地让利于消费者。”李明焱说。

这个产业链的主要优势还在于将“有机”与“中药”进行集成创新相结合，保证了药品纯天然无污染。

与此同时，寿仙谷药业还探索出一条生态有机农业循环产业链：利用原木栽培灵芝的废料作为铁皮石斛培养基质；铁皮石斛老化后的废弃基质，作为杭白菊、藏红花和有机水稻的肥料；加工药材后剩下的药渣作为动物饲料。种植基地内还采用了藏红花与水稻、杭白菊与水稻以及灵芝与水稻轮作的耕作方法，实现了农田与化肥、农药绝缘。

这些年来，寿仙谷药业的“蛋糕”越做越大，该公司精品加工新区，已开发出铁皮枫斗、灵芝破壁孢子粉和西红花等三大类系列产品，这些产品走进了全国各地多家百年老字号药店和知名商场超市。

2013年，“寿仙谷铁皮石斛精品园”还创建成“有机国药养生园”，被命名为首家“浙江省中医药文化养生旅游示范基地”。记者所见，这个景色迷人的养生园集中医药文化养生体验、中医药科普教育、有机国药仿野生种植观光、中医药养生餐饮等为一体，园内设“有机国药展示中心”和药师亭、本草亭、长生池、仙草还魂、孢子云雾等许多景点以及占地50余亩种植1000余个品种的“中草药植物园”，此园也是浙江中草药资源保护与可持续开发利用的首家种质资源库。2014年12月，寿仙谷药业被确定为“中华中医药学会药学科普示范基地”。

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