山西平遥推广药膳养生
核心提示：2月28日，举办近一年的山西省平遥县中医药文化养生大讲堂首次走进当地酒店，通过讲座形式，向酒店餐饮服务人员进行健康科普宣教，指导药膳养生食谱，倡导健康均衡的养生理念。受到了酒店工作人员们的欢迎。 作为中医食疗文
2月28日，举办近一年的山西省平遥县中医药文化养生大讲堂首次走进当地酒店，通过讲座形式，向酒店餐饮服务人员进行健康科普宣教，指导药膳养生食谱，倡导健康均衡的养生理念。受到了酒店工作人员们的欢迎。
作为中医食疗文化的重要组成部分，药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物，是中华传统饮食文化的特色。近年来，随着经济社会的发展和医学模式的不断转变，倡导“药食同源”的养生理念，开发药膳食品，成为当前人们的一种健康生活习惯。
去年，平遥县提出打造中医药文化养生旅游示范基地，中医药文化养生大讲堂为该基地建设内容，于去年4月份开讲，由全县评选出的24位名老中医专家轮番主讲，每两周举办1次，旨在弘扬中医药文化，普及中医养生保健知识。
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