高良姜规范化生产标准操作规程（试行一）

　　l内容和范围

　　1．1内容

　　本规程依据高良姜药材的生长特点和国家食品药品监督管理局《中药材生产质量管理规范》(GAP)(试行)的要求，规定了高良姜药材的产地自然条件、品种、育苗、移栽与田间管理、病虫害防治、采收与加工、留种技术、质量标准、包装、贮藏与运输、人员与设备、文件管理等各环节的技术操作标准(SOP)。

　　1．2范围

　　本规定适用于广东省高良姜的规范产业化种植。

　　2    引用标准

　　2．1 GB3095-96《国家环境空气质量标准》

　　2．2 GB5084-92《国家农田灌溉水质标准》

　　2．3 GBl5618-1995《国家土壤环境质量标准》

　　2．4    《农药管理条例》(国务院2001年第326号令1

　　2．5    《中华人民共和国药典》(2005年一部)

　　2．6国家食品药品监督管理局《中药材生产质量管理规范》(试行)’(2002年)

　　2．7中国对外贸易经济合作部《药用植物及制剂进出口行业标准》(2001年)

　　3定义

　　3．1 GAP即英文Good Agriculture Practice的缩写，指中药材生产质量管理规范。

　　3．2 SOP即英文Standard Operation Practice的缩写，指中药材规范化生产标准操作规程。

　　4栽培的适宜条件

　　4．1高良姜生长于热带、亚热带地区，喜温暖湿润的气候环境，极耐干旱，不耐霜寒；主产于广东省湛江市徐闻县龙塘、城南、附城、锦和、曲介、前山等乡镇。高良姜生长不适应强光照，要求有一定的荫蔽条件；忌涝。其生长以土层深厚、疏松肥沃富含腐殖质的酸性或微酸性红壤、砂质壤土或粘壤土为佳。

　　广东省湛江市徐闻县为我国高良姜的主要种植区，它处于我国大陆的最南端、广东省西南部，即东经109。5’，北纬20 3’，为北回归线以南的低纬地区。地势自北向东、西、南三面沿海倾斜。土层深厚，疏松肥沃。气候条件属热带和亚热带季风气候，终年受海洋气候调节，冬无严寒，夏无酷暑。在主产区年平均气温23．3℃，极端最高气温38．8℃，极端最低气温2．2℃，年平均雨量l 417-1 802 mnl。

　　4．2环境质量

　　4．2．1    环境空气达到国家环境空气质量 GB3095—1996二级以上标准。

　　4．2．2    灌溉水达到国家农田灌溉水质标准 GB5084-92二级以上标准。

　　4．2．3土壤环境质量达到国家土壤环境质量标准 GBl5618．1995Z．级以上标准。

　　5品种

　　符合《中国药典》(2005年版一部)中高良姜的规定，来源于姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance，药用部位为其干燥根茎。

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