山东确保奥运期间食品安全
核心提示： 山东省政府日前召开的全省奥运食品安全保障工作会议披露：山东从现在起建立点对点的供应北京、青岛等奥运赛区的食品安全供应网络，实行产、购、运的全程严密监管，以确保供北京、青岛奥运赛区的食品安全。 据悉，对奥
山东省政府日前召开的全省奥运食品安全保障工作会议披露：山东从现在起建立点对点的供应北京、青岛等奥运赛区的食品安全供应网络，实行产、购、运的全程严密监管，以确保供北京、青岛奥运赛区的食品安全。
据悉，对奥运食品实行定点供应，是在特殊时期采取的一种特殊措施，也是保证奥运赛区食品安全万无一失的有效手段。山东有一批单位被确定为供应北京奥运会的食品定点基地和企业。省政府要求这些定点基地和企业所在市、县政府要切实负起责任、加强管理，确保供应奥运会的食品100%来自定点基地和企业，确保所供应的食品100%达到奥运食品安全标准要求。
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