中科院研究发现我国中老年人群严重缺乏维生素D

　　中科院上海生命科学研究院营养科学研究所林旭研究员领导的研究团队近日发现，我国中老年人血液中含有的维生素D的水平整体较低，维生素D不足者占93．6％，维生素D充足者仅占6．4％。此次研究还发现，代谢平越低，出现胰岛素抵抗的几率就越大。因此，维生素D的缺乏可能在超重及肥胖者发生胰岛素抵抗及相关代谢性异常的机制中起着重要的作用。

　　研究人员通过对“中国老龄人13营养健康状况”的分析，首次对我国乃至亚洲人群中维生素D的水平与代谢综合征的关系进行了调查研究。近日，此项研究成果被发表在美国的临床糖尿病权威杂志《糖尿病护理》上，引起了国际同行的极大关注。

　　林旭介绍说，由于中国人的膳食结构中缺乏富含维生素D的食物(如深海鱼类等)，在现代生活中接触阳光和户外活动的机会也大大减少，因此我国居民(尤其是日照相对较少的北方高纬度地区的居民)出现维生素D缺乏的几率比西方人更高。为此，我国居民除了要增加户外活动以外，在必要时还应调整膳食结构，多吃一些富含维生素D的食物，以改善体内维生素D缺乏的现状。

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