阿胶的研究应用现状

   　 阿胶(Equus asinus L.)为马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。性甘、平。功效补血止血、滋阴润燥。以山东东阿生产的阿胶最为著名。经现代研究，证明阿胶中主含胶原蛋白、氨基酸和肽类，占干重的80％。另外含多种微量元素，以Fe、Zn为最高。

   　 阿胶所含化学成分

 　   阿胶化学成分主要为骨胶原，水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白质含量约为80％左右，含有18种氨基酸(包括7种人体必需氨基酸)，其含量分别为赖氨酸2.63％，组氨酸O.59％，精氨酸4.42％，苏氨酸3.21％，丝氨酸lI 86％，谷氨酸O.59％，脯氨酸6.52％，甘氨酸13.36％，丙氨酸O.12％，缬氨酸O.84％，蛋氨酸O.20％，亮氨酸1.92％，异亮氨酸O.91％，酪氨酸O.29％，苯丙氨酸1.59％等。人体必需氨基酸占总氨基酸含量的15.98％～20.22％，尤其是赖氨酸和精氨酸。所含金属元素有K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Al、Mn、Zn等。另有报道阿胶在化皮过程中产生了硫酸皮肤素，是一种血管保护剂，有抗血栓作用。

    　一般认为，组成蛋白质的多肽和氨基酸是造血物质，有助于血细胞增殖、分化、成熟和释放，可增强机体代谢，促进血细胞生成。

  　  阿胶当中的Fe元素是其他元素的10倍多，Fe本身就是组成血红蛋白、肌红蛋白的成分，还参与细胞色素及细胞色素酶的合成。阿胶中的Zn元素仅次于Fe，中医认为的脾气虚弱证的病人血液中的Zn含量明显低于正常，且阿胶还可调整血液中的 Zn／Cu比例，对治疗虚证有益。

   　 氨基酸与微量元素易形成整合物，该类物质易于吸收，稳定性好，能提高微量元素的生物利用。据报道，Fe与Thr结合后具有抗贫血作用。

   　 阿胶药理作用研究

 　   1.对血液系统的作用：阿胶具有抗贫血作用。用放血法使犬和家兔贫血，随后使造模动物分期轮流接受不给药对照期、铁剂治疗期和阿胶治疗期实验，观察各造模动物在不同给药时期，血红蛋白和红细胞的增长速度。结果证明阿胶有较强的补血作用，疗效优于铁剂，使贫血动物血红蛋白、红细胞、白细胞等项均增加非常显著，与对照组比较P<O.01；血小板亦有明显增加。小鼠实验也证明，应用阿胶补血冲剂同样使血红蛋白、红细胞压积显著增加。

    　2.对血管通透性的影响：阿胶对兔耳烫伤后的血管通透性能防止烫伤性渗漏；对油酸造成的肺损伤有保护作用。另外，血液流变学观察结果表明，阿胶对血管有扩容作用。

    　3.对免疫系统的作用：用小鼠实验，阿胶能提高机体特异玫瑰花率和单核吞噬细胞功能(提高吞噬百分率和吞噬指数)；能对抗氢化可的松所致的细胞免疫抑制作用；对NK细胞(自然杀伤细胞)有促进作用。阿胶溶液对脾脏有明显的增重作用，对胸腺略有减轻作用，可明显提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力。用含阿胶的复方人参清肺汤治疗肿瘤患者，能使淋巴细胞转化率提高。

 　   4.抗休克：阿胶对严重的出血性休克，内毒素性休克均有明显效果。经动物实验观察，阿胶能明显改善缺血休克动物的血流动力学、流变学、球结膜微循环，从而延长其存活时间。另外研究发现，阿胶能使内毒素性休克犬的球结膜微循环障碍减轻，或尽快恢复正常；还能延长内毒素休克犬的存活时间(P<O.05)。

　    5.对钙代谢的作用：用犬实验表明，在给基本饲料的基础上，若每日加服阿胶30g，与不加者对比，可增加食物中钙的吸收率。认为阿胶所含甘氨酸能促进钙的吸收。服阿胶者血钙浓度轻度增高，而凝血时间没有明显变化，认为阿胶有钙平衡作用。用阿胶血钙平对骨质疏松的大鼠治疗试验，证明该药能提高实验性骨质疏松大鼠血清钙、磷含量；降低碱性磷酸酶(ALP)活力。 X线显示病变骨质有明显改善。

　    6.对进行性营养性肌变性症的作用：进行性营养性肌变性病，一般尿中肌酐系数降低，而肌酸系数升高。经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般可逐渐恢复正常。同时肌肉内酸含量增加明显。以上生化检测值的改变与症状的改善相平行。

 　   7.抗疲劳和耐缺氧作用：用阿胶等多种中草药配伍制成的口服液对小鼠进行抗疲劳效果的实验研究，显示能明显提高机体有氧和无氧耐力；增强机体对疼痛反应的抑制能力，促进运动性疲劳的消除。

  　  8.增强记忆作用：天麻阿胶联合对染铅鼠脑一氧化氮及学习记忆的影响试验，发现两者均可显著提高染铅鼠游泳试验中直线达到平台次数以及小脑一氧化氮(p均<O.05)，而且合用效果更显著于任一药物单用(P<O.01)。认为二者均可显著减轻铅对学习记忆的损害作用，尤其两药互用效果更为显著。

   　 9.保健作用：研究认为，阿胶含有多糖成分，能起到双歧因子的作用，从而促进双歧杆菌生长。由此应用阿胶具有促进正常菌群生长，维护机体微生态平衡，以达到有病治病、无病保健的目的。

    　阿胶的临床应用

 　  中医临床主要用阿胶治疗因血虚引起的病症。随着人们生活质量的提高，民间越来越多的人用阿胶强身健体，美容养颜。

  　  1.治疗血液病：治疗缺铁性贫血、再生障碍性贫血、血小板减少、白细胞减少等效果明显。治疗贫血含有阿胶的中成药有：阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶浆、当归养血丸等。

  　  2.保胎安胎：阿胶还用于妊娠期胎动不安、先兆流产、习惯性流产。

  　  3.月经病：阿胶以滋阴补血为主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。对于月经病，血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄。

    　4.出血病：经配伍，阿胶可用于多种出血症的治疗，如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏及产后下血等。

    　5.防治老年病，延缓衰老：临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。

 　   6.防癌抗癌：表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，减少其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。

   　 7.增强体质和美容：阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用，是强身健体的滋补佳品。至今在上海、江苏、浙江的许多家庭冬季用阿胶配以冰糖、核桃仁、黑芝麻、桂圆、大枣等做成稠膏，早晚温开水冲服，用后感到身上有气力、抗寒力增强、感冒少。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，使用后会使面色红润，肌肤细嫩，有光泽，弹性好，而且有一定的祛斑效果，所以也用以护肤养颜。

    　小结

  　  阿胶作为补血养血、治病保健之上品，深受国内外人们的青睐。但是，目前以阿胶为主药的制剂均为阿胶的口服制剂，未见外用制剂和注射剂。按照制剂工艺来看，均为直接加入阿胶的原粉，对于患者来说，仍然对胃肠有较大的负担。因此为能让阿胶适应更多的人群，发挥更多的作用，阿胶新剂型的研究乃是当务之急。

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)