人参花与三七花的鉴别

人参与三七同属于五加科人参属植物，两者的植物亲缘关系极为相近。市场所销售的人参花与三七花系人参及三七的干燥花序，其形态十分相似，稍不注意，极易混淆。
　　《中华本草》记载，人参花具有补气强身、延缓衰老的功能。主治头昏乏力、胸闷气短。据《中药志》记载：“用红糖制后，泡茶饮，有兴奋作用。”《中华本草》记载，三七花具有清热生津、平肝降压的功能。主治津伤口渴、咽痛音哑和高血压病。两者的功效不一，应注意区别使用。
　　人参花，伞形花序单个顶生，有花30～50朵，稀5～6朵；子房下位，2室；花柱2枚，分离。而三七花，虽也是伞形花序单个顶生，但有花80～100朵或更多；子房下位，2～3室；花柱2枚，基部合生。故而区分人参花与三七花的鉴别要点是：一看花序的花朵多少，再看其花柱的分合，即可区别人参花与三七花。

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