西洋参与人参的鉴别
核心提示： 西洋参与人参同为五加科植物$其药材性状很相似$接触较少的人很难区分$ 特别是切成饮片则更难辨别"下面就将其鉴别要点分述如下!西洋参质轻而密$ 断面平坦$ 浅黄白色$略显粉
西洋参与人参同为五加科植物$其药材性状很相似$接触较少的人很难区分$ 特别是切成饮片则更难辨别"下面就将其鉴别要点分述如下!
西洋参
质轻而密$ 断面平坦$ 浅黄白色$略显粉性$皮部可见稀疏的黄棕色点状树脂道$形成层环纹棕黄色"切面平滑光洁密实$呈黄白色$放射纹理清晰$ 切片迎光看在皮部和木部间有一亮光环$似人民币防伪线$木部放射线也间隔呈透亮射线"味微苦而甘"口尝初有轻微的苦味$随后则转为甜味$ 其参味可维持!-分钟之久"
国产西洋参
即吉林引种的西洋参$ 其质梢硬# 轻而较密" 断面稍平坦$ 浅黄白色$ 显粉性$ 皮部可见明显的黄棕色点状树脂道$ 形成层环纹棕黄色" 切面较平滑光洁$ 偶有糙面$呈黄白色$ 可见放射纹理$ 切片迎光看无亮光环$ 木部放射线呈透亮射线偶见" 味苦而甘" 口尝初有明显的苦味$ 随后则转为甜味$ 其参味可维持2!1分钟"
人参
质脆硬# 重而疏$ 断面淡黄白色$ 显粉性$ 形成层环纹棕黄色$皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙" 切面松泡不平滑$ 心部或有类针孔样孔或裂隙$ 放射纹理不明显" 切片宜烂裂" 味微苦微甘"口尝初为苦味并参味$ 很快转淡$并渐渐消失" 其参味仅维持$!2分钟"
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