冬虫夏草的两种拼接伪品的鉴别

    正品虫草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫Cordyceps sinensis(Berk．)Sacc．的子座及幼虫尸体的复合体，为名贵中药材，多年来其市场价格居高不下，所以有很多不法商贩为谋求暴利，苦心钻研制造伪劣虫草。以前，虫草的伪品主要是用淀粉物质经模具压出来的，也有用亚香棒虫草等其它虫草冒充的，但在总体上还是比较容易鉴别。近年在中药材市场所收集到的伪品，令人十分吃惊，在肉眼直观下，感觉虫体颜色没多大区别，足的对数近似，环纹条数相当。采用经验鉴别很难判断真伪。现就市场上假冒程度高的假虫草与正品做～鉴别比较。

1仪器与试药

    SE6745TR型变焦体视显微镜；HDCE．10数码目镜；药材：真伪冬虫夏草样品来源于亳州市药品检验所标本室。

2伪品与正品药材图片比较如下。

图1伪品之一

图2伪品之二

图3正品

3鉴别

3．1伪品之一“虫”体是某种昆虫的幼虫被真菌感染了，满布菌丝。但“草”体则是另一种高等植物的茎，为了粘牢，造假者将虫头扎个洞，把草的一端削尖了，醮胶水插进去，周围再抹上胶水以掩盖接口。头草结合部的纵切后在显微镜下清晰可见其真实状况，见图4。

图4伪品之一的接合部纵切

    据我们向一些虫草经销商调查，这可能是人工养殖虫草的失败品，“虫”体就是蝙蝠蛾科昆虫的幼虫，菌丝也是麦角菌科真菌冬虫夏草菌，但在人工养殖的条件下，头部的出草率极低，有不法者就将其头上粘一个“草”，以充虫草。

3．2伪品之二“虫”体是被某种真菌感染了某种昆虫的幼虫，虫体表面粘满了黄土，除去黄土，虫体显紫黑色，显然不是蝙蝠蛾的幼虫。“草”体则是某种高等植物的根。造假者将根中间挖个洞，把虫头醮胶水插进去。头草结合部的纵切后在显微镜下展现真实状况见图5。

图5伪品二的接合部纵切

3．3正品图3是正品。它在头草结合部的纵切：类白色的菌丝体自然地从虫体过渡到草体，不存在粘接的现像，见图6。如果没有体视显微镜，就用好一点的放大镜也能分辨真假。

图6正品虫草的接合部纵切

3．4  比较在草体上部作一横切，在体视显微镜下观察，可见伪品均有导管纤维等结构，正品则呈中间为白色菌丝，周围为灰黑色子囊群的结构。(见图7、8、9)

图7伪品一“草”横切  图8伪品二“草”横切  图9正品“草”横切   

4小结

    由于造假者的精心设计和加工，这一类拼接的虫草伪品比以往的伪品更难鉴别，在市场上有很大的欺骗性。在鉴别这类药材时，最有效的方法是在头草接合部作一纵切，在放大镜或体视显微镜下观察即可一目了然。也可在草体上部作一横切，进行进一步的确认。

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