两种蒺藜的鉴别

    蒺藜始载于《神农本草经》，列为上品。在《药性论》中称蒺藜为白蒺藜，而《本草纲目》则称沙苑子为白蒺藜，由此可见古代蒺藜有两种，都有相同的别名“白蒺藜”。继白蒺藜之后，在诸家本草及药材商品中又出现了硬蒺藜、刺蒺藜、杜蒺藜、潼蒺藜、关蒺藜、毫蒺藜、沙蒺藜、沙苑蒺藜、沙苑子等等，极为混乱。实际上，硬蒺藜、刺蒺藜、杜蒺藜系指蒺藜科植物蒺藜Tribulus terrestris L．的果实，其他所有的“蒺藜”、“沙苑”等均指豆科植物扁茎黄芪Astragalus Com-planatus R．Br．的种子，它们二者为不同科属的两种药材。为了保证用药安全有效，防止混用，现将沙苑子和蒺藜从性状、显微特征、化学成分及理化鉴别等方面比较如下，供参考。

 L  性状鉴别

    沙苑子略呈肾形稍扁，长2—2．5 mm，宽1．5—2 mm，厚1 mm。表面光滑，褐绿色或灰褐色，边缘一侧微凹处具圆形种脐。质坚硬，不易破碎。子叶2，淡黄色，胚根弯曲，长约1 mm。无臭，味淡，嚼之有豆腥味。

    蒺藜由5个分果瓣组成，呈放射状排列，直径7～12 mm。常裂为单一分果瓣，分果瓣呈斧状，长3～6 mm，背部黄绿色，隆起，有纵棱及多数小刺，并有对称的长刺和短刺各1对，两侧面粗糙，有网纹，灰白色。质坚硬。无臭，味苦、辛。

2  显微鉴别

2．1  沙苑子

    横切面：种皮外层为1列径向延长的栅状细胞，内含棕色物，种脐部位2列，细胞外被角质层，栅状细胞壁自内向外渐增厚，且于上端有纵向纹理，无色或含黄棕色物，靠外部1／6处有一光辉带。栅状组织内为1列哑铃状支柱细胞，壁上稍有纹理，表面观呈3个近圆形或椭圆形的同心环。营养层为数列压缩的颓废细胞层。子叶薄壁细胞内含大量脂肪油和细小糊粉粒l。

    粉末：黄白色。气微味淡，微具豆腥味。栅状细胞细小，呈短柱状，壁厚，胞腔狭细，有的内含棕色物，表面观呈多角形。下皮细胞成片，多重叠于栅状组织下，顶面观呈类圆或椭圆形，壁稍厚，胞腔内含黄棕色至棕黑色色素。侧面观呈礼帽状，侧壁显著增厚。营养层颓废细胞多破碎，少见完整细胞。胚乳细胞内含糊粉粒及脂肪油滴。

2．2  蒺藜

    横切面：外果皮为1列细胞，有单细胞非腺毛。中果皮薄细胞中偶见草酸钙簇晶，靠近内果皮的1列细胞含有草酸钙方晶，形成结晶层。维管束细小，纵横散布。分果刺的部位有圆锥形纤维束，纤维壁极厚，木化，基部有石细胞群。内果皮为纵横交错排列的纤维层。种皮细胞1层，排列紧密，细胞壁网状增厚。子叶薄壁细胞内含有油滴。

    粉末：黄白色、灰黄色或黄绿色。内果皮石细胞成群或单个散在，呈长方形、椭圆形、类三角形、长条形或不规则形。纹孔、孔沟明显。草酸钙方晶呈类方形，众多。种皮细胞成片，淡棕色，内平周壁条状增厚，断面观类方形。导管主为螺纹导管，也有网纹或网状螺纹导管。内果皮纤维成束，常上、下数纵横交错排列，淡黄或黄色，壁厚、木化、孔纹少，孔沟不甚明显。果刺纤维细长，末端锐尖，有的短分叉。内胚乳细胞含糊粉粒及脂肪油滴。

3  化学成分

3．1  沙苑子

    主要含有黄酮苷类，如沙苑子苷，沙苑子新苷，沙苑子杨酶苷，紫云英苷，山柰素及其苷，鼠李柠檬素等，氨基酸，糖类，鞣质，三萜类成分，脂肪酸、微量元素等。

3．2  蒺藜

    主要含甾体皂苷，黄酮类化合物山奈酚，山柰酚3一葡萄糖苷，山柰酚3一芸香糖苷，过氧化物酶，干果含脂肪油3．5％及少量挥发油，鞣质、树脂、甾醇、钾盐、微量生物碱等。

4  理化鉴别

4．1  沙苑子

    荧光法：取本品1 g，捣碎，加乙醚lO mL，置温水浴上回流10min，滤过，弃去醚液，药渣挥尽乙醚，加甲醇5mL，加热回流10 min，滤过。取滤液1滴，点于色谱滤纸上，置365 nm紫外光灯下观察，显紫红色荧光，再加甲醇2滴使斑点扩散，紫红色环内有一亮黄色环。

    光谱法：样品以甲醇浸渍48 h，浸提液以同批甲醇为空白对照。在600—200 nm扫描绘制紫外光谱，可见240，267 nm处有紫外吸收峰。或样品加入乙醇，超声提取20 min，提取液调配成1 mg(生药)／mL，溶剂为空白对照，在200—400 nm波长范围扫描，可见在265 nm处有最大吸收，325 nm处有肩峰]。

    电泳法：本品洗净，用l：5(w／v)冷生理盐水浸泡及研磨。滤过液在4℃离心20 min(3 000转／min)。取离心上清液，在电磁搅拌下，缓缓滴加3倍体积、预冷20℃丙酮，4℃静置3 h，冷冻离心10 min(1 500转／min)，收集丙酮沉淀物。用少量冷水将沉淀溶解，并于4℃用水透析24 h，冷冻干燥，备用。所得蛋白经聚丙烯酰胺凝胶电泳，扫描图谱中可见2条靠阳极峰和1条靠阴极峰；经SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳，呈现20条以上的蛋白质区带。或样品加电极缓冲液研成匀浆，置0．5 h后，3 000转／min离心15 min。上清液进行聚丙烯酰胺电泳，结果呈现5条带。

4．2  蒺藜

    荧光法：取本品1 g，捣碎加乙醚10 mL，置温水浴上回流10 min，过滤，弃去醚液，残渣挥尽乙醚，加甲醇5 mL，置热水浴上回流10min，过滤，取滤液1滴，点于层析滤纸上，置365 nm紫外光灯下观察呈浅蓝色荧光，再加甲醇2滴使斑点扩散，置365 nm紫外灯下观察呈蓝色环。

    化学法：取粉末O．5 g，加水20mL水浴上加热15min，滤过，取水提液5 mL，置具塞试管中，强烈振摇后，产生大量泡沫，放置15 min，泡沫无明显减少(检查皂苷)。或取粉末5 g，加70％乙醇20 mL，浸泡3 h，滤过，取滤液5 mL，挥去乙醇，放冷，残渣溶于少量醋酐中，入浓硫酸数滴，呈红紫色(检查皂苷)。

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)