苦丁茶

来源：本站作者：时间：2007-01-28 10:52:03

核心提示：苦丁茶（Kudingcha） Folium I1ids Kudingchae
[来源] 冬青科（Aquifoliaceae）植物苦灯茶 Ilex

苦丁茶（Kudingcha） Folium I1ids Kudingchae
[来源] 冬青科（Aquifoliaceae）植物苦灯茶 Ilex kudingcha C．J．Tseng的干燥叶。
[性状] 长圆状椭圆形，长10～16cm，宽4～8cm，边有锯齿，橄榄绿或浅棕色；中脉在上面凹陷，下面凸起，侧脉每边10～14条。叶柄直径2～3mm。革质。气微，味苦、微甘。以叶大完整、橄榄绿色、味苦者为佳。
[鉴别] 中脉中段横切面上下表皮各为1列细胞，外壁均增厚，上表皮细胞较大，呈方形或长方形，最长为52μm，宽10～17μm，细胞外壁角质层厚3～7μm。气孔为环式和不定式，长40μm，宽35μm，副卫细胞4～5个。栅栏组织由2列细胞组成，约占叶肉的1／4，上列细胞长30-55μm，下列长25～42μm，海绵组织疏松。主脉向下凸出，整个维管束外韧型，类肾形。中柱鞘纤维由10数列纤维组成，位于韧皮部的外侧。韧皮部宽，位于木质部的下方和两端。木质部发达，导管3～9个排列成行，为螺纹或网纹导管，直径12-30μm。木纤维具小角状弯曲或有小分叉，长390～650μm，直径12～18μm，胞腔小，木化。射线1～2列细胞。木薄壁细胞类长方形，长74～180μm，宽15～24μm，具点状壁孔。薄壁细胞中含草酸钙簇晶，直径为20～55μm。

苦丁茶混淆品（1）——牛矢果（Niushiguo）
【来源】木犀科（Oleaceae）植物牛矢果 Osmanthus matsumuranu Hay.的干燥叶。
【性状】多皱缩、破碎。完整叶片呈倒披针形，长10～20cm，宽3～8cm，边缘上半部有锯齿，下半部全线或波状，橄榄绿色；两面密被腺鳞，中脉于下面凸起，侧脉每边8-11条。纸质。叶柄直径1．5～2mm。气微，味淡、微涩。
【鉴别】中脉中段横切面上下麦皮各为1列细胞。腺鳞头状，为4～8个细胞。栅栏组织为1列细胞。中脉维管束周韧型，韧皮纤维单个或数个成群。断续排列成环。木质部呈环状，导管单个或2～5个径向排列，与1-2列木射线细胞相间。

苦丁茶混淆品（2）——毛叶黄牛木（Maovehuangniumu）
【来源】金丝桃科（Hypericaceae）植物毛叶黄牛木Cratoxxlum Prunifolium（Kurz） Dyer的干燥叶。
【性状】多卷曲、破碎。完整叶片呈长圆形，长8～11cm，宽2～3cm，边全缘，黄绿色；两面被短柔毛，有腺点，触之有粗糙感；中脉在下面凸起，侧脉每边16～24条，粗细不匀，于近叶绿处连结成边脉。叶柄直径1～1．5mm。纸质。气微，味涩、微苦。
【鉴别】中脉中段横切面上下表皮各为1列细胞，非腺毛为4～24个细胞，基部为1～5个细胞。栅栏组织为1列细胞。中脉维管束外韧型，呈新月状。中柱鞘纤维1～3列，断续排列成半圆形。韧皮部宽。木质部导管1～5个排列成行，与1～2列射线细胞相间。薄壁细胞中含草酸钙簇晶或方晶。

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