从《老生》看中药采集

著名作家贾平凹今年出了新作《老生》，通过4个故事，写出了中国近百年间的变迁。其中，第四个故事是关于陕西南部一个叫“当归村”的村庄，改革开放之后村庄生态的变化过程。从贾平凹富有乡俗韵味的讲述中，我们可以看出中药材是怎么从采集过度到规模化种植的。“当归村”是秦岭里的一个村庄，世世代代对当地人都以挖当归为生，镇上光专门收购当归的店就有8家。

    后来，随着镇里搞经济，开发金矿，建砖瓦窑，山上机器轰鸣、爆破声不断，河道里淘沙，挖当归不再是村民们唯一的营生。同时，随着环境的被破坏，当归也越来越难挖。主人公戏生和荞荞“分头出去了一下午，没有挖到当归，挖回来了一捆金银花”。两人转了两三天，也没有挖够一篓当归，多亏偶然间找到一棵秦参，才改善了家里的经济。眼看着“当归村”即将有名无实，当地干部老余灵机一动，想出了一个新点子：以发展药材经济再振兴村子。

    老余对周围山坡上的药材品类普查，又对县上甚至市里的药材市场调研，决定不再上山坡上去挖药材，而在村里的耕地上种植当归。种植当归，需要先花一年时间育苗，老余青来县里的育苗专家，并说动戏生首先开始做育苗。苗育好后，到了栽苗时节，高价出售给村民。到了夏天，药地里还要喷洒农药防治病虫害。到了收挖期，以前在山上挖当归时是整条卖的，种植的当归则有了“深加工”，按加工程度的不同分为混装归、常行归、通底归、箱归。全村人尝到了种植当归的甜头，种植面积越来越大，并最开始在村里集中收药，在镇上办了自己的药材店转搞批发。这样，最先开始种植药材的戏生成了镇上的首富、县里的名人。

    如今，在临床应用的中药材里有一半以上都是种植出来的。野生中药材在不断衰减，采挖效率低、获益少，很多以前采药为生的人已经放弃了这一职业，就连山村里的中医师，曾经被称为“草药郎中”的人群，亲手采药的也渐渐稀少了。这种现象是否值得出现在更多作家的笔端？

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