栀子花为茜草科植物山栀的花。栀子花花期较长,从5—6月连续开花至8月。栀子花盛开,犹如团团白雪压在枝头,使人虽临盛夏,却顿生凉意,因此,人们将栀子花称为“夏雪”、“香雪”和“六出花”。栀子花的花语是:坚强,永恒的爱,一生的守候。这大概是因为:
栀子花从冬季开始孕育花苞,直到初夏才会绽放;栀子树的叶,也是在风霜雪雨中翠绿不凋。于是,看似不经意的绽放,也经历了长久的努力与坚持。
相传:栀子花是天上的七仙女之一,她憧憬人间的美丽,就下到凡间变为一棵花树。栀子花在我国有着悠久的历史,《晋令》中记载:“诸官有序,栀子守护者,置吏一人”。为了看守栀子花要专门设置一人看守,可见,古人对栀子花的重视。据《四川志》记载,唐朝有个叫做白上坪的地方,种栀子“家至万株,望如积雪,香闻十里”。
其实,栀子花不仅历史悠久,观赏价值高,栀子花还可以入药使用。中医认为:栀子花性寒,味甘、苦,入肺、肝经,具有清肺止咳、凉血止血的功效,可治疗肺热咳嗽、鼻衄等病症。取栀子花4朵,蜂蜜适量,水煎服,可治疗肺热所致的咳嗽、咳痰;取栀子花焙干研末,吹鼻孔内,可治疗肺热所致的鼻衄。现代药理研究发现:栀子花的有效成分能够抑制细菌生长,稀释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可作为热痰壅盛而致咳嗽者的食疗佳品。需要提醒的是,栀子花苦寒,脾虚泄泻、肾阳不足者慎食。
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