调节饮食可防老年性耳聋

　　老年性耳聋的患病率在65岁以上的人中高达30％～50％，究其原因，与耳部微血管退化、耳蜗病变以及全身机能退化密切相关，有关专家指出，如果能尽早注意饮食调节，可以有效地预防老年性耳聋的发生。
　　多吃含铁食物英国学者研究发现．人在步入花甲之后，耳部微血管会逐渐变硬、变窄，红血球亦会逐渐变硬，变硬的红血球容易阻塞微血管，‘导致耳部血微循环障碍，断绝细胞的氧和营养供应，造成老年性耳聋。进一步研究发现，补充铁质可以扩张微血管，软化红细胞、保证耳部的血液供应。能有效地防止听力减退英国学者建议，从中年时期就应注意补充含铁丰富的食物如木耳、动物肝脏、瘦肉、豆类、芹菜、菠菜等，以预防老年性耳聋。注意补锌现代生理学的研究发现，耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以后耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退，故必须适量补充锌。含锌丰富的食物有：鱼类、1大豆、白菜、萝F、各种海产品等。
　　补充维生幕D老年性耳聋还与体内维生素D-的代谢异常有关。美国一个研究小组研究了56例老年耳聋患者，发现他们血清钙都低于正常水平，进而发现其根源是体内维生素D不足所致，给其中部分人试用维生素D治疗6~10个月后，疗效显著。食用类如蘑菇、香菇，平菇、草菇、银耳、猴头等含有一定的维生素D2，维生素D3在海鱼肝中含量最丰富，禽畜肝脏、蛋类及奶类也含有维生素D3。
　　限食有关研究认为，合理地节制进食可以延长生命，有医学家进一步研究限食与长寿及老年性耳聋的关系；他们采用隔日喂食法使小鼠体重明显下降发现，它们不仅平均寿命延长40％．而且耳蜗电图结果也比对照组好。限食可能延缓老年性耳聋、长寿和保护听力很可能是通过同一代谢机制实现的。

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