寿斑非必然饮食可防治
核心提示： 凡进入老年后，面部两侧及手背等部位常出现扁平的黑褐色斑块。这就是所谓的寿斑（又称老年斑)。寿斑的生成与衰老、遗传及物理和化学性刺激等因素有关，但更多的是不良生活方式长期作用的结果。对于寿斑，许多人以为全是
凡进入老年后，面部两侧及手背等部位常出现扁平的黑褐色斑块。这就是所谓的寿斑（又称老年斑)。寿斑的生成与衰老、遗传及物理和化学性刺激等因素有关，但更多的是不良生活方式长期作用的结果。对于寿斑，许多人以为全是由衰老引起的，于是对其无奈，任其发展。其实，寿斑的生成并无必然性，合理饮食加上必要的食疗措施，不仅能够阻止寿斑发生，且可使已形成的寿斑逐渐消退。
科学饮食防治寿斑，应注意以下要点：
一是避免偏食素油研究认为，寿斑与一种叫做脂褐质的极微小的棕色颗粒在皮肤中堆积相关。单纯食用属不饱和脂肪酸的植物性脂肪，易致人体内发生溶血现象，生成老化色素——脂褐素，造成超量的脂褐质积聚，从而使皮肤出现寿斑。鉴于脂肪为人体所必需，营养学家主张中老年人不可偏食植物油，而应将动植物油混合食用。
而是适当摄入胆固醇固醇多存在于动物性食物中，它亦为人体生理活动所必需。人体缺乏胆固醇，可使皮肤粗糙、无光泽、弹性降低、色素沉着，补充胆固醇的方法主要是适当摄入动物性食品。常见食物中的胆固醇含量依次为(mg／lOOg)；猪脑3100、鸡蛋680、鸭蛋634、猪肾405、猪肝368、牛肾340、羊肝323、奶黄油293、猪肚159、猪心158、青虾158。
三是多食果蔬老年斑与机体的抗过氧化能力的降低亦相关。随着年龄的增高，人体内过氧化歧化酶的活力降低，抗过氧化作用减弱，不能及时清除损害机体内的毒性产物，从而使相关毒素在皮肤下积存并以寿斑的形式反映出来。提高人体的抗氧化能力，有助于遏制寿斑的生成。研究认为，蔬菜、水果中含有种种抗氧化物质，能够破坏自由基活性，促进血液循环，调节激素分泌，提高组织的新陈代谢能力，增强皮肤细胞对色素的清除能力，抑制皮肤衰老，使皮肤光滑细腻。食物中的抗氧化物以维生素C、B——胡萝卜素、维生素E、叶酸等为主。维生素B6亦有褪除黑色素斑痕的作用。
四是补充急速科学研究发现，松果体素有褪除黑斑和美白肌肤的神奇功效，故又称“褪黑激素”。从燕麦、玉米、生姜、黄瓜、香蕉、茄子等食物中，均能找到褪黑激素类化合物。
对于已生成的寿斑，可选用以下食疗方：
1、松花粉饮取开花前4～5天带花的松树枝，待松花自然开花时，用木棍轻敲松树枝取花粉，晒干后装瓶封口。每13晨取1茶匙用开水冲泡后饮服。松花粉含有油脂及多种能滋补强壮、抗衰老、护肤的活性成分，用于中老年过早过多出现的皮肤衰老、寿斑和蝴蝶斑效果显著。
2、消斑食疗汤丝瓜络10g，僵蚕、茯苓、白菊花各10g，珍珠母20g，红枣10枚，玫瑰花3朵。将前6种药料煎汤20分钟，于停火前3．5分钟时加入玫瑰花。分二次服用，每日一剂。用于祛斑一般10天可见效。丝瓜络味甘，无毒，食药多用，功效有祛风化痰、凉血解毒、通经络、行血脉等作用。其它中药则有减轻色素沉着作用，适于寿斑、蝴蝶斑等症。
3、珍珠祛斑饮取珍珠适量，洗净，用布包好，加豆腐与水共煮2小时，然后取出洗净，捣碎，加水少许，研磨成粉，干燥后再研磨成极细末。取7～8g，以温茶送服，10日一次。珍珠是常用的美容护肤佳品，《开宝本草》日：“涂面，令人润泽好颜色；涂手足，去皮肤逆胪。”中医认为：珍珠性寒，味甘、咸，归心、肝经，功能艳容美肤、润肤生肌、清斑减皱、延缓衰老，主要用于面部寿斑、雀斑、黄褐斑、皱纹、肌肉松弛、皮肤粗糙少光泽、面色苍老等。
4、五行青菜汤在台湾，有一种叫“五行青菜汤”的茶饮，系采用白葡萄、红葡萄、牛蒡、香菇、白萝卜叶为原料烘干制成，用开水冲泡当茶饮。以上述原料煎汤服用效果亦佳。据报道，该茶饮含有高量叶酸及胡萝卜素、维生素C、E等，可淡化寿斑、黄褐斑。食用2～6个月，即可使脸上的黑斑褪去，使肌肤显得有光泽，并有促进排便和减少毒物在人体内积聚的作用。
科学饮食防治寿斑，应注意以下要点：
一是避免偏食素油研究认为，寿斑与一种叫做脂褐质的极微小的棕色颗粒在皮肤中堆积相关。单纯食用属不饱和脂肪酸的植物性脂肪，易致人体内发生溶血现象，生成老化色素——脂褐素，造成超量的脂褐质积聚，从而使皮肤出现寿斑。鉴于脂肪为人体所必需，营养学家主张中老年人不可偏食植物油，而应将动植物油混合食用。
而是适当摄入胆固醇固醇多存在于动物性食物中，它亦为人体生理活动所必需。人体缺乏胆固醇，可使皮肤粗糙、无光泽、弹性降低、色素沉着，补充胆固醇的方法主要是适当摄入动物性食品。常见食物中的胆固醇含量依次为(mg／lOOg)；猪脑3100、鸡蛋680、鸭蛋634、猪肾405、猪肝368、牛肾340、羊肝323、奶黄油293、猪肚159、猪心158、青虾158。
三是多食果蔬老年斑与机体的抗过氧化能力的降低亦相关。随着年龄的增高，人体内过氧化歧化酶的活力降低，抗过氧化作用减弱，不能及时清除损害机体内的毒性产物，从而使相关毒素在皮肤下积存并以寿斑的形式反映出来。提高人体的抗氧化能力，有助于遏制寿斑的生成。研究认为，蔬菜、水果中含有种种抗氧化物质，能够破坏自由基活性，促进血液循环，调节激素分泌，提高组织的新陈代谢能力，增强皮肤细胞对色素的清除能力，抑制皮肤衰老，使皮肤光滑细腻。食物中的抗氧化物以维生素C、B——胡萝卜素、维生素E、叶酸等为主。维生素B6亦有褪除黑色素斑痕的作用。
四是补充急速科学研究发现，松果体素有褪除黑斑和美白肌肤的神奇功效，故又称“褪黑激素”。从燕麦、玉米、生姜、黄瓜、香蕉、茄子等食物中，均能找到褪黑激素类化合物。
对于已生成的寿斑，可选用以下食疗方：
1、松花粉饮取开花前4～5天带花的松树枝，待松花自然开花时，用木棍轻敲松树枝取花粉，晒干后装瓶封口。每13晨取1茶匙用开水冲泡后饮服。松花粉含有油脂及多种能滋补强壮、抗衰老、护肤的活性成分，用于中老年过早过多出现的皮肤衰老、寿斑和蝴蝶斑效果显著。
2、消斑食疗汤丝瓜络10g，僵蚕、茯苓、白菊花各10g，珍珠母20g，红枣10枚，玫瑰花3朵。将前6种药料煎汤20分钟，于停火前3．5分钟时加入玫瑰花。分二次服用，每日一剂。用于祛斑一般10天可见效。丝瓜络味甘，无毒，食药多用，功效有祛风化痰、凉血解毒、通经络、行血脉等作用。其它中药则有减轻色素沉着作用，适于寿斑、蝴蝶斑等症。
3、珍珠祛斑饮取珍珠适量，洗净，用布包好，加豆腐与水共煮2小时，然后取出洗净，捣碎，加水少许，研磨成粉，干燥后再研磨成极细末。取7～8g，以温茶送服，10日一次。珍珠是常用的美容护肤佳品，《开宝本草》日：“涂面，令人润泽好颜色；涂手足，去皮肤逆胪。”中医认为：珍珠性寒，味甘、咸，归心、肝经，功能艳容美肤、润肤生肌、清斑减皱、延缓衰老，主要用于面部寿斑、雀斑、黄褐斑、皱纹、肌肉松弛、皮肤粗糙少光泽、面色苍老等。
4、五行青菜汤在台湾，有一种叫“五行青菜汤”的茶饮，系采用白葡萄、红葡萄、牛蒡、香菇、白萝卜叶为原料烘干制成，用开水冲泡当茶饮。以上述原料煎汤服用效果亦佳。据报道，该茶饮含有高量叶酸及胡萝卜素、维生素C、E等，可淡化寿斑、黄褐斑。食用2～6个月，即可使脸上的黑斑褪去，使肌肤显得有光泽，并有促进排便和减少毒物在人体内积聚的作用。
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