多吃鱼类对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,可以保持大脑年轻,且能预防动脉硬化和心肌梗塞。有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。老年性痴呆症,就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸,从而预防痴呆。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含油量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。
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