五参焖老鸭
核心提示：【配方】玉竹30克，沙参30克，老鸭l只，葱、生姜、鸡精、精盐各适量。
【做法】将老鸭宰杀洗净后，放人锅内，加入玉竹、沙参和适量水。先用大火烧沸，再用小火焖煮l小时以上，到鸭肉熟烂时，放入调料即成。
【功效】滋阴补肺。适用于
【做法】将老鸭宰杀洗净后，放人锅内，加入玉竹、沙参和适量水。先用大火烧沸，再用小火焖煮l小时以上，到鸭肉熟烂时，放入调料即成。
【功效】滋阴补肺。适用于
【配方】玉竹30克，沙参30克，老鸭l只，葱、生姜、鸡精、精盐各适量。
【做法】将老鸭宰杀洗净后，放人锅内，加入玉竹、沙参和适量水。先用大火烧沸，再用小火焖煮l小时以上，到鸭肉熟烂时，放入调料即成。
【功效】滋阴补肺。适用于夏季清火益胃，也可用于肺阴虚咳嗽、糖尿病、胃阴虚的慢性胃炎、大便秘结等症。
【注意】胃有痰湿气滞者不宜多食。
【做法】将老鸭宰杀洗净后，放人锅内，加入玉竹、沙参和适量水。先用大火烧沸，再用小火焖煮l小时以上，到鸭肉熟烂时，放入调料即成。
【功效】滋阴补肺。适用于夏季清火益胃，也可用于肺阴虚咳嗽、糖尿病、胃阴虚的慢性胃炎、大便秘结等症。
【注意】胃有痰湿气滞者不宜多食。
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