冬来晨练话饮食

　如今，很多人有晨练的习惯，但晨练也存在一些注意事项，尤其是冬季到来
后，饮食就是一个必须面对的问题。
　　1.晨练前要少量进食。经过一夜的睡眠之后，机体处于缺水状态，少量饮水
不仅可以补足机体通过呼吸、排便而丧失的水分，起到降低血液黏稠度，防止心
脑疾病意外发生的作用，而且有润肠通便，协助机体排毒的功效。少量进食的目
的一方面可以暖身，防止空腹运动时造成的低血糖晕厥；另一方面可以防止体内
脂肪的过度消耗，以免形成过多的游离脂肪酸对心肌造成危害。
　　2.晨练时进食不宜太早。医学研究表明，过早进食不利于身体健康，特别是
不利于胃肠的休息。在夜晚，虽然人体绝大部分器官都得到了充分休息，但消化
器官却在消化吸收前一天存留在胃肠中的食物，直到凌晨才进入休息状态，而早
上过早进食，就会干扰胃肠道的休息，使消化系统处于“连轴转”的状态，时间
一久，容易引起胃肠功能的紊乱。
　　3.进食不宜过饱。饱食之后进行运动的危害显而易见，一方面会增加胃肠下
垂的风险；另一方面，机体为了满足胃肠的消化、吸收和肌肉运动所需的血液供
应，就会发生血液的再分布，结果势必减少心脑的供血，这对有心脑疾病的老年
人来说，无疑是极其不利的。
　　4.晨练后不宜吃过烫食物。有的人在晨练过后，喜欢吃些滚烫的食物，想借
此增加运动后的发汗效果，却不知这样做，胃会承受不了。冬季晨间气温较低，
咽部和食道受毗邻的鼻腔和气管的影响，处于“冷适应”状态，毛细血管和稍大
的一些血管遇冷收缩。若锻炼结束后马上进食过烫食物，咽和食管局部黏膜迅速
升温，周围的血管会由收缩状态迅速转为舒张，这一变化容易导致血液向组织外
渗透，而发生出血。
　　 文/谢桂珍

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