养生的最高境界是应变

　　如今，人们的生活方式变了。脑力劳动越来越多地代替了体力劳动．人们的体力消耗越来越小。而心神消耗得越来越多，烦恼越来越多，心理压力越来越大。于是造成一个阴盛阳虚的体质。如何改变我们的这种体质呢?

　　首先要在饮食上应变。一日三餐。是人们很久以来就流传下来的生活方式。不过，我发现。在西方风靡一时的“一餐疗法”。竟然和东方中医里的“损谷则愈”有着异曲同工之妙。

　　中医在临床上讲究“辨证论治”、“辨因论治”，就是说．把病人的病因找出来．改变造成疾病的原因，从而祛掉疾病的总根子。辨因，则又往往会把疾病的原因追溯到“吃多了”。不是吗?糖尿病很多是由于长期的饮食不规律．胃部过于膨胀。压迫处于胃下方的胰脏，把胰脏压得麻痹了。从而导致胰岛素分泌失调；心脑血管疾病也是由于人体过多地摄入脂肪。胆固醇，淤塞了血管；肥胖是因为吃多了不能消化，这自不待言，过瘦也是因为吃多了，把本来就很弱的脾胃吃到怠工、罢工．不能很好吸收能量……

　　过去的人节衣缩食。甚至饥一顿饱一顿。但这并不影响他们的健康；而我们现在的人．则好久没有尝过饥饿的滋味了。苏东坡有一句养生名言：。巳饥方食，未饱先止。”但今人的观念则是“未饥先食，未渴先饮，一日三餐，定点定时。”这样就失去了天生的饿感和渴感。这其实是很多疾病的根源．也使我们的身体丧失了应有的免疫能力。

　　那该怎么办?如何应变呢?有人说应该“辟谷”，就是绝食，这不太现实。辟谷是那些修行的人做的事情。要求很高，操作起来不容易。对于我们普通人而言，生活和工作的压力那么大，烦恼那么多。能量消耗还是不少的，即使绝食一天，也受不了。对于我的病人．我一般建议实行一餐疗法。现代人不需要一日三餐，只吃一顿或者两顿．无论是营养还是能量。都已足够。

　　一餐疗法有两种实行方案：

　　第一种方案是只吃一餐。就是只吃早晨一餐，并且吃素食。当然这不能每天坚持。只能每周有一两天如此就可以了。这一两天．理所当然地得选在星期六或者星期天了，因为这两天没有工作的劳累，时间可以自由支配。正好在家里打理自己的身体，调和自己的肠胃。这一餐很重要。不妨稍微吃晚一点，早晨起床后。自己动手．给自己作些爱吃的素食。蔬菜、豆制品都有一点，保证营养均衡。等早餐做好后，差不多9点左右，就可以正式享用这一天中唯一的一顿早餐了。这一天只有这一顿，为了防止挨饿，趁现在多吃点，于是狼吞虎咽。吃完饭后，该干什么还干什么。只要别太劳累就行了。千万不要以为今天摄入的能量有限．不敢动。口渴了怎么办呢？喝点白开水就行。这样，到了该吃午饭的时候，我们可能感觉不到饿。到了下午。快到该吃晚饭的时候，正常人应该能感觉饿了。如果还感觉不到饿．那说明你的肠胃问题很大。不过也没关系，经过这样的休息，它会恢复正常的。晚饭时间到了，我们可能感觉饥肠辘辘，想吃东西了。坚持住，因为这时到了肠胃按肘蠕动的时间。平时它们蠕动是为了消化食物．而这次它们正好借助蠕动清洗自身，肠胃壁上沉积已久的很多污秽慢慢脱落下来。再过一会，饿意会减轻，甚至消失。这就是人们常说的“饿过了头反而不饿”了。这时，人体已经不指望能从肠胃中获取什么营养了。转而消耗体内的脂肪。晚上请早一点睡。9点半左右就睡吧。这时侯。胃里是一片虚空的清净．胃是人体的第二大脑．它的状态会影响你的精神，所以，这时你的心情应该是很宁静。很平和。等到你一觉醒来．又是饥肠辘辘了．这时候．可以吃东两啦，不过，千万不要吃得太多，吃个六分饱就可以了。

　　第二种方案是一天只吃两顿饭。

　　其实，现代人运动量少，即使是在繁忙的工作日．一天吃两顿。能量也完全够用。哪顿不吃?只能是晚餐．而千万不能是早餐!早餐一般都在辰时(早晨7~9点)，此时气血流注于胃经．是进食的最佳时机。俄罗斯有句谚语说：“早餐留给自己，午餐与朋友共享，晚餐留给敌人。”那么，我们把留给敌人的这一餐免掉。空着肚子睡觉。好让晚上我们身体休息的时候肠胃不至于加班。到了第二天一早起床时。我们会感觉到一种健康的饥饿感，这时，又是辰时．胃经当值．饮食入肚．如鱼得水!

　　这种方案易于操作，可以天天坚持，也可以隔几天一次，随心而定。

　　以上两种方案。可以只实施一种，也可以两种同时实施，那就是：从周一到周五，实行第二种方案，不吃晚饭；星期六和星期日实行第一种方案。在家只吃一顿。当然，即使不能如此精进。也不要紧。个人按需选择吧，健康改善了就行。 

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)