黄豆、山药、山楂、白豆这四种食材都有健脾胃的功效。这里面的白豆猛地一看,你也许觉得陌生,实际上就是我们常吃的豇豆祛除外皮之后的“种子”,有不错的健脾功效。秋凉时节,大家火锅吃得较多,而且肥甘厚腻的食物也摄入较多,这个时候,这四种食材煮粥的健脾胃功效便有用武之处了。尤其是山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,所以很多助消化的药中都能看到山楂的身影。
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