梅花粥
来源:百拇医药网 作者: 时间:2007-10-19 08:51:21
核心提示: 粥方组成:白梅花5朵,大米100克。:#2:, 百拇医药 煮制方法:先将大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待熟时,放入白梅花,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3 ̄5天。:#2:, 百拇医药 功 效:舒肝理气,健脾开胃。:#2:, 百拇医药
粥方组成:白梅花5朵,大米100克。
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煮制方法:先将大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待熟时,放入白梅花,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3 ̄5天。
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功 效:舒肝理气,健脾开胃。
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适 应 症:适用于肝胃气滞,梅核气,胸闷不舒,嗳气食少,食欲减退,消化不良等。
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粥义解说:梅花,为蔷薇科落叶乔木梅的花蕾,每年1 ̄2月间采集含苞待放的花蕾,摊开晒干,备用。梅花分白梅花与红梅花两种,白梅花产于江苏、浙江等地,以花匀净、完整、含苞末放、萼绿花白、气味清香者为佳,所以,中医处方时,常写"绿萼梅"。红梅花主产于四川、湖北等地,但药用以白梅花为主。
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中医认为,梅花性平无毒,入肝经,有疏肝理气,和胃止痛之功,《本草纲目》言其"味酸涩,无毒",是中医常用的舒肝和胃药,常用于梅核气(是指咽部有梗塞感,但无任何阳性体征,属于神经官能症的一种),肝胃气痛,胸闷不舒,食欲减退等,煮粥服食,疏肝健脾,对肝胃气痛,郁闷不舒,饮食减少等,有比较明显的治疗效果。
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注意事项:梅花粥3-5天为1疗程,每日分2次空腹温热服食为宜。
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