黄芪粥

    配方 生黄芪10克、生薏苡仁30克、赤小豆15克、鸡内金(为末)9克、金橘饼2枚、糯米30克。

制法 1.先以600毫升水煮黄芪20分钟，捞出渣后再入薏米、赤小豆煮30分钟；

     2.再加入糯米、鸡内金煮熟成粥。
    功效   此款膳食补肾阳虚、益气健脾、利水消肿，可以治疗肾阳虚引起的慢性肾炎，但肾阴虚者不宜食用。方中生黄芪补气固表、利水消肿，药理试验表明，黄芪利尿作用明显，对肾盂肾炎残存水肿疗效较高；生薏苡仁健脾利湿；赤小豆利水除湿、消肿解毒，再加入鸡内金健脾胃、金橘饼理气解郁，可防止黄芪补气引起的雍胀副反应。这粥糯粘而软、味美香甜，对肾阳虚、肾气衰弱者最为适宜。
    食法   上方为一日量，分两次服之，食后嚼金橘饼一枚。对慢性肾炎患者，服前要检查肾功能和尿蛋白。服后若肾功能有所改善，尿蛋白有所减少，则可持续服1～2个月。待肾功能完全恢复、尿蛋白完全消失后，仍继续服用3个月，以巩固疗效，并应安排好休息，以防复发。

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