便秘可诱发衰老及痴呆

　　俄罗斯的科研人员研究发现。人体肠道中寄存的细菌，每时每刻都在产生大量毒素，如吲哚，吲哚乙酸等，这些毒素被人体吸收后，会导致机体慢性中毒，从而促进衰老。

    国外的一家老年病研究机构研究发现，老年人长期便秘是催化老年人智力下降的罪魁祸首，且年老便秘者极易患老年痴呆症。正常情况下，人体肠道内的细菌能将没有被消化的蛋白质分解成氨、硫醇、吲哚，硫化氢和组织胺等有毒物质，这些有毒物质生成后可通过大便排出人们的体外。而老年便秘患者由于不能正常排除这些有毒物质，久而久之，体内就会大量积累有毒物质。当人们的体内有毒物质积累到一定程度超过肝脏解毒能力时，有毒物质就会随着血液循环慢慢进入大脑，损害人们的中枢神经系统，成为催化老年智力下降的罪魁祸首，因为老年人进食量相对减少，消化功能也相对较差，代谢机能呈明显衰退的趋势，因此，老年人长期便秘极容易引发老年痴呆症。保持大便通畅，使肠胃清洁，减少粪便毒素的吸收，可延缓衰老，防止老年性痴呆。现介绍四则治疗老年便秘的粥疗方，供选用。

    1、胡麻仁粥：胡麻仁l0克，大米100克，白糖适量。将胡麻仁择净，炒香备用。先将大米淘净后，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入胡麻仁、白糖等，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3-5天。可润肠通便。适用于老年性便秘，病后体虚便秘及女子产后便秘。    

    2、香蕉粥：香蕉2个，大米50克，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用，取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成，每日l剂，连续3-5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。

    3、蜂蜜粥：大米50克，蜂蜜适量。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3~5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。

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