椿叶粥（解毒杀虫，痢疾）
核心提示：鲜香椿叶30g，大米lOOg，调味品适量。将鲜香椿叶洗净，放沸水中汆片刻，而后取出切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香椿末、食盐等调味品，再煮1-2沸即成。或将鲜香椿晒干，用食盐、香麻油、大蒜等腌渍，每取适量
鲜香椿叶30g，大米lOOg，调味品适量。将鲜香椿叶洗净，放沸水中汆片刻，而后取出切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香椿末、食盐等调味品，再煮1-2沸即成。或将鲜香椿晒干，用食盐、香麻油、大蒜等腌渍，每取适量，调入粥中，再煮一、二沸服食，每日1剂，连续3~5天。可解毒杀虫。适用于痢疾，疮毒，漆疮，疥疮，斑秃等。
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