肉苁蓉粥(《药性论》)

    肉苁蓉15g，精羊肉、粳米各lOOg，将肉苁蓉人沙锅，加水1000ml，煮烂取汁，去渣；羊肉切片入砂锅内加水200ml，先煎数沸，待肉烂后，再加水300ml，加入粳米，煮至粘稠加少许葱姜，再煮片刻停火，盖紧焖15分钟即可，每日早晚温服，肉苁蓉甘成性温，为补肾助阳之要药，与羊肉，粳米相合，既可补阳，亦可填精，药力缓和，疗效颇佳。肾虚阳痿、腰膝冷痛、筋骨萎弱、大便干结、性机能减退，服之非常适宜，补肾强身药粥，若能经常食用，效果颇可满意。

摘自：《药膳食疗》文／王定朝

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